【是日冬至】買餸回家做節 市民慨嘆樣樣加價

星島日報
海鮮類也是市民的目標。
海鮮類也是市民的目標。

【星島日報報道】所謂「冬大過年」,今日是廿四節氣中的「冬至」,不少人都會與家人吃晚飯團聚,但受近月社會氣氛影響,市民多數都選擇在家團聚,不到酒樓吃飯。餐飲管理協會會長楊位醒表示不少酒樓由以往會做兩輪,減少至只做一輪。而選擇在家做冬的市民,為迎合不同家庭成員的需要,一早到街市買菜,並透露特意準備中式飯餸及打邊爐材料,惟嘆「樣樣加價」。

牛肉和豬肉都會是市民團年飯主打材料,不過有市民就表示,豬肉和牛肉較往年價格上升10至20%,牛肉加價約20元。海鮮類也是市民的目標,魚檔老闆表示,價格與平時差不多,並沒有特別加價,而不少魚檔為應付冬至,入貨亦增加一成以應付需求。至於活雞就比去年貴近一成,但無礙市民購買的意欲。

有市民表示,去年購買了3000元食材,但因經濟差,比去年少買了近2000元食材,但都購買過千元。不過亦有市民表示,受社會氣氛的影響,擔心在外吃飯會遇催淚彈「做冬」,故在家吃飯,但慨嘆「樣樣加價」,直言都幾貴。

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