晚市堂食首日重開 多間餐廳現人龍

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【Now新聞台】社交距離措施即日起分階段放寬,食肆每枱人數上限增至四人,並恢復晚市堂食至10時,晚市堂食首日重開,有市民指等了這天很久,一早已經選好餐廳,但有酒樓負責人就對生意不太樂觀,重開初期會小心購入食材,控制成本。

入夜後,銅鑼灣登龍街多間餐廳外都陸續見到人龍,等候入座享用晚餐。有市民指,等了很久,終於可以堂食晚餐。

市民:「兩三個月沒有出來,今天特別出來試一試,很久沒有這種感覺,所以都很開心。(自己有沒有期待今天,選好餐廳?)有的,今早起床第一次件事就是今天有(晚市)堂食,以及晚些想看電戲,已經買了票,都忍了很久。」

市民周小姐:「可以一起出來吃飯,之前無法一起,都是買回家吃,堂食好些,好味一些。」

商場的人流亦愈夜愈多,有市民就趁恢復堂食到火鍋店四人一枱「烚烚下」。負責人指,早前已有客人訂座,點菜時都願意花多些錢,但因現時仍限制入座率不能多過五成,希望政府可以再進一步放寬。

至於這間在西營盤的酒樓,為了晚市廚房就忙過不停,準備好不同菜式,讓晚市顧客可以大吃一頓。不過負責人指,鑑於最近整體經濟狀況一般,所以重開晚市的初期會小心準備食材。

新光酒樓集團常務董事總經理胡珠:「我們不會預備太多食材,因為我們預計初時入座約一半,會慢熱起來,但因為經濟差了,我相信不能太樂觀,慢慢一步步來。」

他又指,近日買貨及運輸成本都有上升,但不敢轉嫁客人,希望隨著社交距離措施陸續放寬,生意會愈來愈好。

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