【晚市禁堂食】10個外賣防疫貼士︰除了洗手仲要記得做這件事

·3 分鐘文章

【外賣防疫】近日香港爆發第五波疫情(COVID-19),政府於1月7日凌晨收緊防疫措施,限制全港食肆晚上六時後不設堂食,只可做外賣生意。別以為不出外吃飯就一定安全,因為叫外賣速遞或是外賣自取都有潛藏的風險。網上不時都會流傳一些外賣速遞員欠缺衛生意識的照片,例如將外賣食物袋放在垃圾筒表面或地上,引來網民指責;而這亦令大家都擔心外賣食物的衛生問題。記住以下10個買外賣時要注意的事項,做足預防措施盡量避免感染病毒,希望大家都能在家安心用餐。

10外賣防疫貼士
10外賣防疫貼士

10個外賣防疫貼士

外賣防疫貼士1. 盡量用電子貨幣

盡量避免現金交易,因為銀紙和硬幣滿佈細菌,若不幸曾被確診病人觸摸過更危險。建議用信用卡或電子貨幣結賬,若不能,就要在完成後馬上洗手消毒。

銀紙和硬幣滿佈細菌
銀紙和硬幣滿佈細菌

外賣防疫貼士2. 立即洗手

你永遠不知道餐廳員工及外賣速遞員接觸過甚麼人,所以在拿取外賣後,應立即洗手消毒。

外賣防疫貼士
外賣防疫貼士

外賣防疫貼士3. 避免與速遞員接觸

減少與外賣速遞員接觸,可以要求外賣速遞員將食物掛在大門柄上或放在門口。

要求外賣速遞員將食物掛在大門柄上或放在門口
要求外賣速遞員將食物掛在大門柄上或放在門口

外賣防疫貼士4. 消毒包裝袋及食物盒

新冠肺炎病毒存在於不同的物體表面上的存活率各有不同,建議領取食物回家後,不要將包裝袋直接放在餐桌上;可先用消毒紙內拭抹包裝袋及食物盒表面,抹完亦要洗手後才打開盒。

用消毒紙內拭抹包裝袋及食物盒表面
用消毒紙內拭抹包裝袋及食物盒表面

外賣防疫貼士5. 避免選生冷食物

盡量不要點選生冷食物,尤其是魚生、壽司、沙律、三文治等比較容易滋生細菌的食物,亦同樣容易讓病毒隱藏其中,在疫情期間盡可能不要吃。

盡量不要點選生冷食物,尤其是魚生
盡量不要點選生冷食物,尤其是魚生

外賣防疫貼士6. 選罐裝飲品或熱飲

點選飲品時,盡量揀罐裝飲品。如果沒有罐裝選擇,建議不點;又或選熱飲,至少可以自行再加熱殺菌。

選熱飲,至少可以自行再加熱殺菌
選熱飲,至少可以自行再加熱殺菌

外賣防疫貼士7. 自備餐具

外賣時不要餐廳提供的餐具,盡量使用家中餐具;這樣既環保,又可避免外賣餐具帶有病毒和細菌。

盡量使用家中餐具
盡量使用家中餐具

外賣防疫貼士8. 自行再加熱食物

如果擔心外賣食物的安全,可以自行加熱食物,確保殺死有可能存活於食物上的病毒,食得更安心。

自行加熱食物
自行加熱食物

外賣防疫貼士9. 避免直接接觸飲管

有些茶飲店員工會為外賣客人打開飲管套,雖然大多數都會戴上手套,但亦盡量避免讓他們接觸,自行打開比較安全。

外賣速遞或外賣自取注意事項
外賣速遞或外賣自取注意事項

外賣防疫貼士10. 慎選餐廳

無論是外賣速遞,還是外賣自取,都建議選擇衛生環境較佳或信譽良好的餐廳,降低感染風險。

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