【湯水食譜】木瓜牛腱湯 潤肺 養顏 補血 (附影片)

Smallhouse Cooking
·1 分鐘文章

作用: 補充鐵質,補血,改善膽固醇。能消腫 酵素會幫助分解肉食,幫助消化,防治便秘。 潤膚養顏,發揮潤肺的功能。 忌 : 腰膝無力,精血虛和體虛,胃寒涼者,不宜食用過多。 孕婦忌食! ------------------- 請訂閱以表支持??? Facebook: Small House Cooking https://bit.ly/3cVknYL

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
牛腱 340g
半生熟中國木瓜 半個
薑片 2片
果皮 1/3
清水 2 公升

作法:
1 :
這為簡單食譜,詳細做法,請查閱:https://youtu.be/Jl5sitGfqcg
2 :
牛腱放入沸騰水中,出水。
3 :
2公升清水沸騰後,放牛腱,薑,果皮。轉中火。
4 :
中國木瓜去皮, 去籽及根。切2-3段。
5 :
湯煲1小時30分後,放入木瓜~ 再煲30分鐘,可以飲用。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50072
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