北角東寶小館傳結業!人氣明星大排檔 奇異博士都幫襯 必試風沙雞+墨汁意粉

北角東寶小館傳結業!人氣明星大排檔 奇異博士都幫襯 必試風沙雞+墨汁意粉
北角東寶小館傳結業!人氣明星大排檔 奇異博士都幫襯 必試風沙雞+墨汁意粉

北角東寶小館,日前在網上傳出消息,因租約問題而被逼結業。這間位於北角渣華道市政大廈熟食中心的大排檔,氣氛十足,小菜有創意,深得中外食客歡心,一向名人客眾,今在網上突有熟上指東寶小館只做到本周五(2日),實叫人驚訝。

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北角東寶小館傳結業

北角東寶小館日前傳出因租約問題,將於9月2日結業離場。事源監警會前委員鄭承隆在Facebook 貼表示「唔知咩事東寶9月2號『被』光榮結業」,批政府當局處理手法彈差人意,概歎又一市民集體回憶被抹去。

北角東寶小館傳結業!人氣明星大排檔 奇異博士都幫襯 必試風沙雞+墨汁意粉
北角東寶小館日前傳出將於9月2日結業(圖:Openrice)
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警會前委員鄭承隆在Facebook 貼表示「唔知咩事東寶9月2號『被』光榮結業」

奇異博士都食 性格老闆晚晚炒熱氣氛

確實,東寶名氣極大,在北角渣華道街市經營30年,晚市不時爆場,用戰鬥碗飲啤酒,配搭精彩小菜,加上出身知名夜總會的店主「露比」坐鎮,不時用筷子開啤酒逗樂客人,入夜又大播音樂展舞技,氣氛火熱,向來吸引不少中外名人食客專程到訪,如「奇異博士」英國影星Benedict Cumberbatch、退休法官胡國興等等,均曾是座上客,相信結業消息即使屬實,東寶小館如此受歡迎,在其他地方東山再起也沒有問題。

北角東寶小館傳結業!人氣明星大排檔 奇異博士都幫襯 必試風沙雞+墨汁意粉
性格店主露比,搞氣氛高手也。(圖:網上圖片)
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「奇異博士」英國影星Benedict Cumberbatch亦曾到訪。(圖:網上圖片)
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戰鬥碗飲啤酒(圖:openrice)

每枱必點 風沙雞+墨汁麵+海鮮小炒

除了氣氛別樹一格,東寶小菜小炒款式講究刁鑽,用料認真,像每枱必點的風沙雞,雖然要價$580/隻,但用的是新鮮雞,每隻都需要醃味、上皮、吹乾,待客人柯打才淋油炸熟,吃來皮脆肉香,即是雞胸位也爆汁,可謂物有所值。創意小菜如墨汁墨魚丸,用新鮮墨魚,取肉打丸,取墨膽煮成醬汁炒意粉,鹹鮮滋味。其他如黃金蝦、巨形賴尿蝦等也是選料生猛,值得一試。

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風沙雞(圖:openrice)
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黃金蝦(圖:openrice)
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墨汁墨魚丸(圖:openrice)

東寶小館

地址:北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓(地圖按此)

電話:28805224

營業時間:5:30pm-00:30am

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