林泳淘牛油果多士有營早餐

東方日報
東方日報 OrientalDaily
林泳淘誠意推薦牛油果多士為健康早餐之選。
林泳淘誠意推薦牛油果多士為健康早餐之選。

東網巨星節目「大家樂特約」《星級煮意》邀得「東張小花」林泳淘擔任嘉賓,親自炮製牛油果多士,她大讚這道菜方便美味兼富有營養,絕對是健康早餐之選,煮餸有一手的她笑言自己為食,故無師自通鑽研廚藝。

林泳淘(Wingto)今次為《星級煮意》炮製「牛油果多士」,她表示牛油果充滿營養,而且做法簡單,材料只需牛油果及方包,並以鹽、黑椒及檸檬汁等調味,適合忙碌的上班族,她說:「其實食早餐好重要,但通常香港人朝早趕住返工,冇咩時間食早餐,又或者求其食啲快餐頂肚,超級唔健康。牛油果多士做早餐就啱晒,因為做法方便、快捷,好有營養又健康。」

煮食隨心

Wingto平日喜歡入廚煮兩味,原來她對烹飪如此擅長,源於為食本性:「記得喺讀書時候,有一次我突然好想食刀削麵,於是上網搵食譜試吓整,發現味道唔錯後,又嘗試整稻庭烏冬,之後慢慢對煮嘢食有興趣,開始研究唔同食譜自學。」廚藝了得的她更稱不用參考食譜煮食:「其實煮餸方法都係嗰啲,所以我依家唔跟食譜煮,反而見雪櫃有咩係我想食嘅,就會好隨心地煮。」

張本立:加火雞肉、芝士

新派廚神張本立則分享小貼士,建議加入火雞肉及芝士等材料,令口感更豐富。《星級煮意》每集均會請來不同藝人、名人親自下廚,包括陶大宇及朱慧敏等,又有廚藝專家提供煮食秘訣!節目逢周四更新,大家可以透過東網App及東網網頁收看及重溫。

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文:專案組

想知點整牛油果多士,記得留意《星級煮意》!
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張本立
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