柚子醬豬肋排

·1 分鐘文章

很多人都喜歡吃豬肋排,貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排,用了氣炸鍋來製作,省卻了不少工夫,非常方便,而且柚子醬的微酸,減輕了油膩感覺,品嘗起來份外清新。

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
豬肋排 1包
柚子醬 3湯匙
叉燒醬 4湯匙
生抽 1湯匙
糖 1湯匙
生粉 1湯匙

作法:
1 :
豬肋排洗淨印乾
2 :
將叉燒醬、生抽、糖、及生粉塗勻在豬肋排上,醃1小時
3 :
將豬肋放入氣炸鍋,以200度炸5分鐘
4 :
將剩餘的醬汁塗抹在豬肋排上,再以200度炸5分鐘
5 :
將豬肋排反輚,再塗抹剩餘的醬汁,再以200度氣炸5分鐘
6 :
將抽子柚子蜜塗抹在豬肋排兩邊,以200度氣炸3分鐘,完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51759
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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