椰菜花含有豐富膳食纖維
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
魷魚 1隻
椰菜花 1棵
蒜頭 適量
醬汁
紹興酒 1湯匙
糖 1茶匙
水 1湯匙
鹽 適量
作法:
1 ：
椰菜花切細,魷魚切件,蒜頭切成蓉
2 ：
魷魚汆水,撈起過冷河,瀝乾備用
3 ：
用油炒香蒜蓉和椰菜花
4 ：
加入魷魚和醬汁炒勻
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雅虎香港新聞