椰菜蘿蔔貴三成 市民冇啖好食

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百物騰貴,市民冇啖好食。
百物騰貴,市民冇啖好食。

近來物價飛漲、電費亦將飆升,除了海外進口的食品因受全球運輸鏈受阻影響而加價外,連內地入口的蔬菜豬肉也需要捱貴價!根據蔬菜統營處數據,上月部分蔬菜批發價按年升超過一倍。業界表示由於內地受疫情影響,蔬菜產量下降,本港蔬菜零售價大升20%至30%,相信未來數月亦會持續高企,市民仍要「捱貴菜」。除菜價外,活豬價格亦有上升;其他副食品類別例如酒類或罐頭等,雖暫時仍未有出現大幅加價現象,但有業界表示未來或會出現缺貨現象,例如歐洲紅酒存貨量或會下跌至少20%至30%。

根據蔬菜統營處長沙灣市場每日來貨批發價數據,菠菜、西蘭花價格於10月中後期,曾因內地雨災導致菜價一度飆升,最高升至每斤逾18元,按年貴逾一倍。而當造的茼蒿及西洋菜,於本月曾升至每斤逾17元及每斤逾13元。

時蔬升逾倍 或捱貴菜到過年

香港入口蔬菜批發商商會會長袁昌表示,市民未來數月或要一直「捱貴菜」。他特別提到,受到內地疫情所影響,運輸及人手等均受到限制,加上即將過冬,蔬菜生產量下降,來貨價上升,本港菜商亦因此而捱貴價,尤以上月為最高峰期,有部分蔬菜貴逾一倍。雖然本月批發價稍有回落,但對比往年同期仍大升20%至30%。

袁舉例指,椰菜、蘿蔔等屬「粗菜」,一般而言價格較便宜,惟因成本大升,現時零售價亦比以往貴30%。對於未來菜價或持續高企,他坦言「我都不敢擔保會平番」。

罐頭酒類恐缺貨 成本又增

除菜價高企外,活豬價格亦有所上升。根據食物環境衞生署的本月每日活豬供應及拍賣價,活豬拍賣價由本月1日每擔平均價1,179元,上升至昨日每擔平均價1,565元,升幅約32%。

至於罐頭食品及酒類,港九罐頭洋酒伙食行商會主席葉本良則認為,受到歐洲疫情所影響,歐洲酒類原材料不足、生產量下降,故直到下年開始或會出現缺貨現象,存貨量或會下跌至少20%至30%。遠大貿易有限公司副總經理李志峰則表示,罐頭價格雖然短期內未有調整,但近期因疫情關係,運輸、存倉等周邊成本上漲,預期未來成本或會有約10%增幅。

近來豬肉物價飛漲。
近來豬肉物價飛漲。
上月部分蔬菜價格按年上升超過一倍。
上月部分蔬菜價格按年上升超過一倍。



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