樽裝鹹酸菜樣本含過量防腐劑

食物安全中心公布，一個樽裝鹹酸菜樣本含過量防腐劑二氧化硫，亦未附有食物標籤。中心正跟進事件。 中心透過恆常的食物監察計劃，在灣仔堅拿道西十號Ａ地下鉅利醬園抽取該樣本，結果顯示樣本檢出防腐劑二氧化硫，含量超出法定上限。但在正常食用情況下，不會影響健康。 中心已就不合格樣本作出跟進，包括知會涉事零售商有關違規事項，並指令其停售及將有問題產品下架。如有足夠證據，中心會提出檢控。 中心亦正追查有關食品的來源及分銷情況。