一款蘇格蘭進口冰鮮蟶子疑受污染 當局籲勿食用

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食物安全中心表示,「Lochleven Shellfish」一款冰鮮蟶子,可能受脂溶性海洋生物毒素污染,呼籲市民不要食用,業界應停止使用或出售。 中心表示,該款冰鮮蟶子由蘇格蘭進口,進口商為「長發海產貿易有限公司」,初步調查發現,有關進口商曾進口部分受影響產品,為審慎起見,中心已指示將有關產品停售、下架及回收。 中心接獲蘇格蘭有關當局通報指,該產品可能受污染,隨即聯絡有進口商跟進。中心發言人說,有關毒素可引起腹瀉、噁心及嘔吐等,由於一般是耐熱,烹煮並不能把毒素消除。

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