母子永安購牛肝菌服後中毒 產品摻帶毒品種

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【on.cc東網專訊】衞生署衞生防護中心公布一宗進食牛肝菌後食物中毒個案,涉及一對49歲及16歲母子,兩人於上月24日晚膳時,烹煮和進食購自油麻地永安百貨公司的牛肝菌後,約3至4小時後出現腹痛、惡心和嘔吐等徵狀。兩人翌日入住伊利沙伯醫院,經治療後已於6月26日出院,情況一直穩定。


調查結果顯示未經烹煮菇類樣本中有可供食用的品種外,亦摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。衞生防護中心亦已通知食物環境衞生署有關事故,調查仍在繼續。


受影響產品名稱:天寶牛肝菌

來源地:中國

淨重:每包150克

此日期前最佳:2018年3月30日


食物安全中心表示,根據有關百貨公司提供的資料,該款產品自今年6月尾起已停止出售。進口及包裝商「天寶實業(集團)有限公司」指,受影響產品只於上述百貨公司出售。食安中心已要求進口商停售及回收受影響批次產品,市民可於辦公時間致電其熱線: 2418 2016 ,查詢回收事宜。


衞生防護中心發言人指,進食菇類引致的食物中毒一般為急性,病徵通常包括進食後短時間內出現惡心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀,因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。發言人補充,不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類,亦切勿採摘野生菇類進食。


2015年至今因進食菇類引致食物中毒的個案數字:


年份/個案宗數/受影響人數

2017/10/16(截至7月17日的臨時數字)

2016/6/11

2015/12/18

總數/28/45


資料來源:衞生署

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