每位$268 110分鐘任食韓牛

晴報

【晴報專訊】韓牛既像和牛般有細密油花,又比和牛肉味濃,是近年大熱靚牛。但吃韓牛,消費一般較貴,韓牛專門店木槿花的母集團最近「賣大包」,開設這間專做平價版韓牛的放題店,任食韓燒及火鍋雙放題,限時110分鐘,最平每位$268起,大家可以平吃靚韓牛。

別以為任食就只會提供普通貨色,這店的韓牛全屬最頂級的1++韓牛,由母集團從韓國進口原隻韓牛牛肉,所以能調低定價。先說韓燒,4款1++韓牛任吃,有原汁原味的牛𦟌肉、牛腿肉,還有以水果及韓國醬油醃的牛腩肉、牛肩肉,鹹香中帶微甜,好惹味。

這裏又供應美國頂級安格斯牛肉,均以韓國食材醃製。記者推介大家必試大過塊面的「韓式美國安格斯肉眼扒」、「韓式美國安格斯牛肋骨」,前者嫩滑,後者長長的一條肉,油香四溢。

湯底牛味濃

放題更連打邊爐。任食2款1++火鍋韓牛,有牛腿肉及牛肩肉,前者牛味較重,後者偏軟腍,全部薄切,輕輕一焯就食得,特別配料還有韓牛丸,自家以韓牛牛肉打成,有肉汁又彈牙。想牛味Double up?記得自選韓國直送到店的「雪濃湯」做湯底,以大量韓牛牛骨熬成的。

光顧放題,每位食客更會獲贈3款美食,包括1++韓牛肉眼、韓牛他他/刺身、燜牛肋骨煲/燜牛膝牛尾/紫蘇人蔘烏雞湯,超抵食呢!

堅韓牛 韓燒火鍋雙放題

地址︰旺角彌敦道726號16樓

電話︰2111 0753

營業時間︰5:30pm - 11:30pm

收費︰「1++頂級韓牛餐」星期一至四,每位$268起;星期五至日及公眾假期,每位$288起

備註︰1. 餐廳暫時只於晚市營業

2. 贈送菜式視乎餐廳供應而定

編輯︰余運慶

美術︰招潤洪

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