茄子是非常有營養價值的食材，如果想嘗試美味又健康的烹調方式，不如試試使用氣炸鍋來料理茄子！只需要10分鐘，就可以獲得外皮酥脆、內部柔軟多汁的氣炸茄子！讓你輕鬆地享用到茄子所帶來的豐富營養。快來一起嘗試吧！
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
茄子 1條
蛋 1顆
麵包粉 少許
作法:
1 ：
茄子對半切，再切成小段適合入口的大小
2 ：
將茄子表面均勻沾上蛋液，再裹上麵包粉
3 ：
氣炸鍋設定200度6分鐘，打開將茄子翻面，再氣炸200度3分鐘
4 ：
可以配著喜歡的調味料吃加倍美味，氣炸茄子完成！
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現年30歲的前港姐郭嘉文（Karmen）是2015年香港小姐季軍，她自2016年升呢成為李澤楷的「千億女友」後，自此淡出幕前，生活低調。直至2021年7月，突然傳出郭嘉文與李澤楷分手的消息，但二人至今未有正面回應。
SIS們知道預言界裡除了印度的「神童」阿南德之外，還有誰也非常有名嗎？那就是已逝世的保加利亞「盲眼龍婆」！雖然在26年前就已離開人世間，但她生前的預言常常不謀而和，最近就有人挖出了她對今年的預言，一起來看看吧！ 根據《紐約郵報》、《timesnownews》報導，「盲眼龍婆」預測2023年有6件大事，包括： 核電廠爆炸 由於作為歐洲最大外部電力供應廠的烏克蘭札波羅熱（Zaporizhzhia）核電廠目前仍被俄軍控制，此項預測被外界聯想是否與俄烏戰爭有關！俄軍在5月突緊急從核電廠附近18處占領地點撤離1679人，聯合國國際原子能總署（IAEA）警告核廠周邊可能發生激戰。 地球軌道改變 地球軌道2023年以某種方式改變，將帶來毀滅性後果。若地球離太陽更近，將面臨輻射增加和溫度大幅升高，若地球離太陽更遠，恐陷入冰河時代。 生化武器 有一大國將在2023年研究生化武器，此實驗將導致數十萬人死亡。 太陽風暴 2023年可能發生前所未見的太陽風暴，太陽釋放的能量形成巨大沖擊力，向地球發送磁場和輻射，威力可與數十億顆核彈相提並論，導致大規模停電、通訊故障，「黑暗時代」來臨。 科學技術突破 2023年
ViuTV選秀節目《全民造星V》現正進行得如火如荼，今個星期展開60強爭入40強淘汰賽，參賽者將以小組形式對決。大家除咗留意參賽者嘅表現之外，評判團同樣係節目嘅亮點，今次第二回合就搵嚟Dear Jane主音Tim、王君馨（Grace）﹑楊詩敏（蝦頭）﹑歌曲監製何秉舜（何丙）及填詞人Oscar Lee擔任評判，不過唔少網民就質疑王君馨嘅評判資格。
女星江若琳生咗喇！她前日（7日）為老公蕭唯展誕下B仔，提早2天出世見大家。B仔取洋名Owen，重5.8磅，十分精靈可愛，照片中又識嘟嘴氹人呢。
全球暢銷書《富爸爸窮爸爸》的作者羅伯特清崎 (Robert Kiyosaki) 警告，史上最大房地產崩盤即將來臨，並且可能引發嚴重全球金融危機。這樣的情況下，他建議投資人買入黃金、白銀及比特幣。
隨著科技進步、時代變遷，有許多曾在人類歷史上出現職業已消失在時間洪流當中。但你有否擔心過，自己也許很快會成為消失的一員？根據美國勞工統計局發表的報告，當中預測了至2031年的就業水平，發現有些職業最容易受自動化和其他技術、社會變革所影響，這些高危職業可能會在十年內消失。
阿嬌（鍾欣潼）自3年前和前夫賴弘國離婚後一直未傳出緋聞，不過日前她與內地網紅閨蜜周揚青相約聚會時，被目擊與其中 […]
近日內地社交平台瘋傳一段「婚外情」影片，當中顯示了中石油（857）旗下子公司已婚高層胡繼勇，拖住一位身穿露肩裝
2019年香港的」反修例「運動開始後，大量年輕人因相關抗議被捕入獄。BBC中文採訪了兩位出獄的」反修例「運動示威者，以及幫助因社運案件入獄人士的支援網絡。
藝人鍾欣潼（阿嬌）近日被拍得與好友周揚青聚會，離開時與一名以中性風打扮的女子走在一起，期間更有親密互動，密密斟細聲講大聲笑，對方更攬住阿嬌並錫了一下面珠，表現曖昧。而該女亦即被起底，原來是內地網紅皇甫聖華，憑潮味及型格十足的中性風打扮而為人認識，不但成為時尚界寵兒，更自立時裝品牌，在社交網坐擁超過225萬粉絲，甚至踩入演藝界拍劇，其家境富裕，不時大晒名車、名牌、豪宅等，而她與胡杏兒、奚夢瑤等圈中人亦份屬好友。
美國駐華大使伯恩斯表示，中國無停止生產芬太尼，將繼續向中方施壓，製止毒品流入美國。外交部發言人汪文斌回應時表示，中國政府在2019年整類列管芬太尼類物質，為防範非法製販及濫用發揮了重要作用，美國也是重要的受益國之一，反問美國政府為什麼忘恩負義，無理制裁中國公安部物證鑑定中心和國家毒品實驗室等機構，並多次起訴制裁中國企業和個人，嚴重破壞雙方的禁毒合作基礎。汪文斌強調，中國政府始終嚴厲打擊毒品犯罪，在全球範圍內，最早整類列管芬太尼物質，也是世界上易製毒化學品管制最嚴厲的國家，所謂「中國芬太尼前體非法借墨輸美」純屬虛假訊息。(WL)
外媒報道,歐盟發現8家中資企業違反禁令,偷運商品到俄羅斯,支持普京的戰爭機器;正考慮對該批中企作出制裁,但據報遭北京施壓。 《彭博》引述歐盟文件報道,歐盟委員會正在考慮對8家,直接支持俄羅斯的軍事和工業聯合體的中國公司,採取制裁措施。報道引述消息人士透露,歐盟的制裁提議公開後,北京不單止對駐北京的歐盟外交官提出交涉,還威脅若實施出口限制,中方將採取報復措施。 報道指出,隨著地緣政治緊張局勢加劇,中國正面臨來自美國及其盟友的越來越多的制裁、關稅和出口管制. 北京努力以一種讓中國看起來強硬、又不嚇跑外國公司或損害國家供應鏈的方式作出回應。 （BC)#北京 #歐盟 #俄羅斯
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（法新社曼谷7日電） 泰國已切斷對緬甸邊境KK園區的電力供應，在當地有個價值數十億美元、由中國資金支持的開發計畫。密蘇德區（Maesod）警察局長蒙薩（Monsak Kaew-on）告訴法新社，泰國當局從5日到6日午夜切斷了位於緬甸克倫邦（Karen）KK園區（Shwe Kokko）的電力。
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真人版《小美人魚》（The Little Mermaid）已經上映了一段時間，相信不少迪士尼迷已經前往影院觀賞了該電影。除了主演 Ariel 的 Halle Bailey 受到影迷關注外，飾演反派女巫 Vanessa 的 Jessica Alexander 也因其驚艷的美貌而爆紅，她透過扮演烏蘇拉的人類身份而贏得了粉絲的歡心。而你知道這位女演員背後的故事嗎？讓我們一探究竟！ 這位 23 歲的女演員來自倫敦，在她的成長過程中，迪士尼的《小美人魚》在她心中佔有非常特殊的位置，因為她小時候曾在海灘上看過這部經典電影。現今她成功出演《小美人魚》中的 Vanessa，不過有不少網民表示她的美貌更適合出演美人魚 Ariel，可是 Alexander 表示自己喜歡扮演惡棍角色，她覺得扮演反派很有趣。
樂隊Dear Jane今日（7日）到尖沙咀為將於8月19日在亞洲國際博覽館舉行的《拉闊音樂會》宣傳，吸引大批粉絲到場支持。受訪時問到屆時會否破格跳舞？成員Tim表示不會，他笑說：「咁多年都試過好多合作嘅朋友撩我哋跳舞，之後發覺我跳舞強勁過佢哋，佢哋就放棄咗呢個念頭，哈哈。」他透露今次音樂會以情歌為主，當中會有改編歌，歌單正在商討中。
開心樂園餐｜麥當勞開心樂園餐經典玩具回顧 見到呢4款回憶返晒嚟；近期有網民接連於Facebook 群組「90年代回憶」貼文，表示執屋時找到家中「古董」，說的是麥當勞以前食開心樂園餐換領的玩具，從80年代到90年代的玩具都有，各式各樣設計極具心思，引起網友熱烈討論，不知讀者們家中還有否藏著這些經典玩具呢？
飲凍水好處丨飲凍水經常都被指為對身體不好，但是否真的百害而無一利？究竟什麼情況下才適合飲凍水？ 撰文：Hedy@Medical Inspire 醫．思維 │圖片來源：Shutterstock
李思捷主持的《思家大戰》新一集有洪永城做嘉賓，原來2人甚有淵源，2013年分別憑《走過浮華大地 亞洲篇》及《玩嘢王》競逐萬千星輝頒獎典禮「最佳節目主持」獎項，最終由洪永城及黃翠如贏得獎項。相隔10年，兩位昔日「宿敵」碰頭即火花四濺，思捷刻意誤稱洪永城為「洪天城」，後者即作出反擊：「大家知唔知佢花名係咩呀？佢叫阿肥，因為佢細個時好肥！」並作狀搣思捷面珠。
雅虎香港新聞 
