氣炸越式蒜蓉牛油雞翼?

Jo Jo's Secret Kitch
Cook1Cook煮一煮

我喺一個蒜蓉控? 但出街食蒜蓉菜式, 一不留神遇到朋友, 就超尷尬。 今日介紹一個越式蒜蓉牛油雞翼?比大家? 喺屋企煮落幾多蒜蓉都無有怕? ======================= 如果大家鐘意個視頻, 歡迎大家比個like??同按埋訂閱?咁就可以第一時間收到資訊? youtube: https://youtu.be/eLmV0CawQBU facebook專頁: https://www.facebook.com/jojosecretkitchen

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
雞翼 1磅
料理酒 1湯匙
魚露 1湯匙
蠔油 1湯匙
豉油 1湯匙
糖 1茶匙
黑椒 適量
蒜蓉 1茶匙
蒜蓉牛油汁 1湯匙











作法:
1 :


先將雞翼醃最少半小時
2 :


將雞翼遂隻沾上生粉
3 :


將雞翼180度氣炸8分鍾, 再反轉180度氣炸6分鍾
4 :


爆香蒜蓉, 將雞翼回鑊 加入料理酒及豉油炒勻 最後加入蒜蓉牛油汁炒勻, 完成。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49023
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