水煮蛋做法超可口!網讚:勝茶葉蛋

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▲美食老饕揭「水煮蛋新做法」超可口!網友大讚「比茶葉蛋好吃」。(示意圖/取自unsplash)
▲美食老饕揭「水煮蛋新做法」超可口!網友大讚「比茶葉蛋好吃」。(示意圖/取自unsplash)

水煮蛋因為烹飪方式非常簡單,不少民眾都會在家動手做,進而延伸出各式各樣的做法,而近日就有老饕網友在網路上分享了一個「水煮蛋新做法」,簡單方便的配料加上新奇的方式,讓許多網友看完後紛紛仿效實作,直言「這比茶葉蛋好吃」,引起熱議。

▲臉書粉專《食全食美》中指出一道家常食譜,就是在水煮雞蛋中加入可樂。(示意圖/翻攝photoAC)

在臉書粉專《食全食美》中指出一道家常食譜,就是在水煮雞蛋中加入可樂,他們更分享了做法,首先雞蛋清洗乾淨之後冷水下鍋,加入一勺鹽再加入一點白醋,這樣煮好的雞蛋更容易剝殼也更嫩,接下來準備一瓶可樂,直接將它倒入波好的雞蛋之中,可樂蓋過雞蛋即可,再加入一大勺生抽,半勺老抽,一點蠔油,幾片薑和小辣椒,不需放鹽,直接將它密封後,冰入冰箱冷藏一夜,隔天完美可口的「可樂水煮蛋」就出爐了,顏色非常漂亮,味道超級讚,比茶葉蛋要好吃很多。

網友們看完後紛紛留言表示「可以試看看,簡單的料理」、「可樂可以出滷蛋囉」、「很有新意欸」、「我有空想要做看看」、「優秀的食物」、「感覺真的很不錯」、「這配上一碗白飯就真的絕了」、「這個鹹香回甜吃不膩欸」。(編輯:王柏文)

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