水煮蛋只會用鍋煮?內行1招吃上癮

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▲水煮蛋簡單料理好上手,是不少健身、減肥者愛吃的食物之一。(示意圖/取自unsplash)
▲水煮蛋簡單料理好上手,是不少健身、減肥者愛吃的食物之一。(示意圖/取自unsplash)

雞蛋是我們日常生活中,經常會吃到的食物,而其料理的方式也非常多元,包含荷包蛋、炒蛋、水煮蛋等等,而其中,由於水煮蛋只需要水及鍋爐就能製作,相當簡易,成為不少健身、減肥者最愛吃的蛋類料理。不過,近日就有網友分享自己水煮蛋獨門煮法,不僅速度快且美味,連蛋殼也都非常好剝,貼文引發廣大迴響。

原PO在臉書社團「氣炸鍋好好玩食譜分享」貼文指出「早上美好一天的開始就靠它了!從沒想過氣炸鍋也能做出水煮蛋!只要200度5分鐘就有美味的雞蛋!」只見貼出的照片,原PO將雞蛋放入氣炸鍋內,完全不用任何一滴水,就能完美做出水煮蛋,比起用水煮經常裂開、殼難剝,用氣炸鍋做成的水煮蛋各個外觀相當漂亮。

▲一位網友將雞蛋丟入氣炸鍋,沒想到雞蛋意外漂亮且蛋殼好剝。(圖/氣炸鍋好好玩食譜分享)

貼文一出,網友紛紛回應「....還以為會爆掉耶!好好吃的感覺」、「感謝分享!原來氣炸鍋也能做水煮蛋」、「氣炸水煮蛋還不用洗鍋...真的是福音啊,感謝分享」、「晚點來試看看,感覺好讚」、「竟然可以用氣炸鍋!終於可以不用一直洗鍋了」、「超方便!我一直也都是用氣炸鍋,以為大家都知道,炸出來不會破殼又好剝」。

另外,也有內行婆媽表示「如果想要吃溏心蛋的話也可以,轉150度10分鐘,就能吃到半熟的蛋液,超棒的,吃過就上癮」、「超方便啊,我都140度10分鐘,會得到半液體的蛋黃,超讚,完全是不愛吃全熟蛋黃的福音」、「我都這樣炸蛋!我的是160度7分鐘溏心蛋」。(編輯:張嘉哲)

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