汁燒比目魚

Owenmama
Cook1Cook煮一煮

淘大醃肉汁唔只同豬/牛/雞肉夾; 原來醃魚都得㗎! 琴日用咗佢嚟醃比目魚; 不用其他調味; 已經既上色又入味! 仲非常簡單添; 送飯一流!

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
急凍比目魚 400g
淘大醃肉汁 3湯匙




作法:
1 :


魚解凍去鱗及洗淨
2 :


輕力楂乾水份再抹乾; 要小心不要弄散魚肉
3 :


下淘大醃肉汁撈勻醃3小時
4 :



5 :


氣炸鍋舖上牛油紙, 放上比目魚; 在魚上噴小薄油
6 :


180度氣炸8分鐘; 轉200度氣炸2分鐘至邊位微焦便可上碟; 再淋上小許醃肉汁;送飯一流!

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49059
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