油麻地風情畫

【星島日報報道】一本描繪社區情懷的「漫讀」作品，以插畫與文字交代印象與回憶，看書名就猜到這位作者是女生，她原來是主修電影的。 每個人都有自己心目中所屬的社區，雖然我家搬了又搬，我從小到大，成長於不同社區，不過最深印象的是初中幾年所住的觀塘，這里的回憶最多。朝早六時半就要到裕民坊排隊搭巴士返學，幾乎都是睡眼惺忪，但放學回到裕民坊，情景就不一樣，附近一帶有數不清的小食檔與地攤，還有小說租賃、賣布疋衣物、銀都戲院，以及一條街的牛雜食檔。對照起作者筆下的油麻地，我所屬的觀塘內容也很豐富，惟輸蝕在少了一個過百年歷史的香港Icon──油麻地果欄。 作者自小住在果欄樓上，她畫的一幅鳥瞰式果欄全景很是動人，從線條、着色和構圖，絲絲入扣地表達出她對這塊「生果聖地」用情是何等之深。隨後而來的是作者有如記者深入採訪果欄的描寫，這個章節充分表現出她「漫讀」社區的功力，她的文字很有漫畫感，令你有如湊近畫中人物身邊，聽得到其傳神的說話，還幾乎看得出他們的表情。例如作者目擊三位經營榴槤欄的男子，處理榴槤全程不戴勞工手套，作者出於好奇的觀察：「完全不怕它（榴槤）棘手，難道這就是專業的表現？負責搬運的赤膊大漢答︰『棘手係咩嚟㗎？』」 作者還不放過果欄的一些冷知識，她介紹了一款好多人聽過未見過，更少有見人用過的「掌心密底算盤」。二十多年前，果欄晚上交易時段經常傳來「答答」聲，說是這款密底算盤發出的。那些年的老闆用密底算盤進行交易，因為客人入貨量不一，賣出價不會一視同仁，為避讓其他人知道，所以老闆要保密報價。一直以來，我只知「密底算盤」的歇後語是「無漏罅」，意指一個仙都不放過的商人，看了作者介紹方知「密底算盤」並非一定指孤寒刻薄，也是行業的需要。 也許作者是主修電影之故，她對油麻地的經典電影別有一番感覺，1988年《旺角卡門》就是在油麻地取景，並真正呈現出油麻地果欄的味道。這一套與我一起成長的電影，我重複看了不知幾多次，全因為戲中那位被內地影迷封為「被唱歌耽誤了的影帝」張學友。講老實話，張學友的演技絕對是天王級，他把一個街頭小混混「烏蠅」的角色，不是演活了那麼簡單，而是演出一個時代的現象。當年，香港人心惶惶，對前途不知何去何從的日子，年輕一代普遍有焦慮和不安，「烏蠅」代表那一群敢拼搏、有熱血的低下階層，他們想以最快、最傳奇的方法脫穎而出，可是他們有心而無智慧，縱使膽大可是妄為，終於以悲劇收場。今天「烏蠅」擺檔賣魚蛋的油麻地戲院還在，但已改為博物館，但類似「烏蠅」的青年恰似還在，他們的囂張與躁狂的面孔，在《旺角卡門》演過多年之後，還一再在這地方出現。張學友的神演技為這個時代留下了寫照，感慨的是「烏蠅」不死，往後續有出位的人。 作者沒有放過細節，更能找出焦點。《旺角卡門》拍攝時，作者還未出世，可是「烏蠅」在戲院門口賣魚蛋，那一個鏡頭背後有三家小店，就被這位「老街坊」認出，分別是「維新藥行」、「德福影視中心」和「大方服裝公司」，到了2017年，它們分別變成「進濤果欄」、「四記果欄」和「海島雞煲烤魚專門店」。如果要再補一筆，我說，當年的演員張學友已成為全中國歌迷心目中的歌神。 本書最後章節是關於作者的家，她爸爸是咖喱達人，最擅長炒咖喱、煮咖喱牛腩，與她媽媽開了一家名為合發的茶餐廳。這一家人故事與我們很親、很近──爸爸、媽媽在茶餐廳縱橫二、三十年，家有三位千金，大姐姐曾經幫手過兩年，可是茶餐廳的每日十六小時馬拉松工作不是人人可以勝任，於是放棄了轉當秘書；身為二小姐的作者曾經一邊當插畫師，一邊兼職在合發幫手，由於志在畫筆的工作，也放棄了茶餐廳太子女的身分，今後只寄望三妹妹可以繼承家業……你說，這可不可以成為下一個處境式電視劇的藍本呢？如果場景還要拉到油麻地去拍攝的話。

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