海鮮泡麵怎吃最強?他加1物湯更鮮

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▲有一名男網友吃碗裝泡麵時,豪爽加入1大勺「蚵仔」,讓湯頭直接升級,變得更鮮美。(示意圖/翻攝photoAC)
▲有一名男網友吃碗裝泡麵時,豪爽加入1大勺「蚵仔」,讓湯頭直接升級,變得更鮮美。(示意圖/翻攝photoAC)

泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐;對此,就有一名男網友吃碗裝泡麵時,豪爽加入1大勺「蚵仔」,讓湯頭直接升級,變得很鮮美,貼文一出,網友全讚翻。

該名男網友在臉書社團《家常菜》發文及影片,表示某天突發奇想,在吃海鮮口味的碗裝泡麵前,先倒一點米酒在泡麵中,再把一大勺100元,在菜市場買的「蚵仔」放入滾水中燙一燙。

▲原PO在碗裝海鮮泡麵裡加入超多蚵仔。(圖/翻攝自《家常菜》)
▲原PO在碗裝海鮮泡麵裡加入超多蚵仔。(圖/翻攝自《家常菜》)

燙熟後,只見原PO把一大勺蚵仔直接倒入泡麵中,一下就把整個碗塞滿,接著將燙蚵仔的熱水直接加入泡麵,「湯有刻意用比較多,讓雜質沉到下面,不會影響泡麵」,如此一來,超豪華的海鮮蚵仔泡麵就完成了,「個人感想,加一點鹹菜或酸菜,湯頭應該會更鮮美」。

▲原PO將燙蚵仔的熱湯加入泡麵。(圖/翻攝自《家常菜》)
▲原PO將燙蚵仔的熱湯加入泡麵。(圖/翻攝自《家常菜》)

貼文一出,掀起熱議,「這是月初的吃法」、「嗶嗶嗶!犯罪!太多了!太豪華了」、「敗家版」、「學起來」、「一碗130元的來一客,這才叫滿漢全席」、「最高級的來一客」、「超棒的點子」、「這真的是很可以」、「實在是羨慕」。(編輯:郭佩蓉)

▲原PO在碗裝海鮮泡麵裡加入超多蚵仔。(圖/翻攝自《家常菜》)
▲原PO在碗裝海鮮泡麵裡加入超多蚵仔。(圖/翻攝自《家常菜》)

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