浸大檢驗56個蔬菜樣本發現5個除害劑殘餘超標

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浸會大學香港有機資源中心在全港收集56個蔬菜樣本,當中有73%驗出含受管制的除害劑殘餘,其中5個本地蔬菜樣本的除害劑殘餘含量超標,包括3個本地自稱有機菜及2個本地常規蔬菜。 浸大有機資源中心去年在濕街市、街舖和有機商店收集菜心、白菜和羽衣甘藍,檢驗後發現,在31個自稱本地自稱有機蔬菜樣本中,有24個樣本被驗出除害劑,比例達77%。另外,在5個除害劑殘餘超標蔬菜樣本中,有一款購自中西區的本地常規菜羽衣甘藍的殘餘超標量最高,超出最高限量6.6倍。 中心表示,研究結果顯示,本地認證有機蔬菜驗出含除害劑殘餘的比例,仍較內地認證有機、自稱有機及常規蔬菜為低,反映食用本地認證有機菜較安全可靠。