浸大研究指腹瀉型腸易激綜合症由指一種腸道細菌觸發

浸大中醫藥學院的研究發現,一種名為「活潑瘤胃球菌」的腸道細菌,是腹瀉型腸易激綜合症的主要觸發因素,並為該病症找到新的治療標靶。 研究在290名腹瀉型腸易激綜合症患者的糞便樣本中,發現含有大量「苯乙胺」和「色胺」,這兩種物質主要由「活潑瘤胃球菌」製造。 研究團隊發現,一種名為「苯丙氨酸」的氨基酸含量較低的飲食,可減少微生物產生「苯乙胺」和「色胺」,抑制小鼠的腸道蠕動,而低蛋白含量的食物如新鮮水果、蔬菜、麵包等,「苯丙氨酸」含量相對較低。 負責研究的學者建議,腹瀉型腸易激綜合症患者控制飲食,減少攝取「苯丙氨酸」含量較高的高蛋白食品,例如紅肉等,從而控制病情。