消委會指進食雞精產品成本比食雞肉等可高出逾290倍

消委會測試市面15款預先包裝雞精產品,發現大部分符合聲稱屬高蛋白質食物,但如果以進食雞肉、牛奶及雞蛋等比較,並以攝取同等份量蛋白質計算,食雞精產品的成本,比起食雞肉等可高出超過290倍。 消委會提醒均衡飲食可以吸收足夠營養,如果長期攝取過多蛋白質,可能影響腎臟等。