消委會測試發現龍蝦丸沒龍蝦 有牛丸含有豬或雞成分

消委會測試發現龍蝦丸沒龍蝦 有牛丸含有豬或雞成分

消委會就市面上出售的5類肉丸進行測試,發現全部龍蝦丸樣本沒有龍蝦;6成半牛丸和牛筋丸樣本,同時含有豬或雞成分;大部份墨魚丸樣本,超過一半是用魷魚製成。 測試亦發現,7成半肉丸樣本屬高鈉,有一半海產類肉丸,檢出重金屬。 消委會提醒,打算生育的婦女,以及因宗教或個人飲食習慣而需避免進食含有某些肉類的人士,選購時要特別留意。

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