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消委會發現純正蜂蜜含雜質

消委會檢測發現,有14款蜂蜜混合了糖漿,並非純正蜂蜜,其中以聲稱有抗氧化等特殊功效的麥蘆卡蜂蜜混合糖漿最普遍。海關正調查是否違反商品說明條例。

天然蜂蜜滋補養顏,被視為保健恩物。不過消委會指,市面上標榜天然蜂蜜,未必是純正蜂蜜。

消委會測試了55個樣本,有四分一都混合了來自粟米、甘蔗、大米等農作物的糖漿。但在成分標籤上,並沒有寫明有蜂蜜以外的糖分。

混糖情況最普遍的,主要由新西蘭及澳洲進口的麥蘆卡蜂蜜,15個樣本中有一半攙雜了糖漿,最貴的售價是五百元一樽,混合了多少糖分卻驗不出來。另外,還有十二款蜜糖被驗出含雜質。

為了預防蜜蜂病害,蜂農會餵飼抗生素給蜜蜂吃,這六款蜜糖則驗出有少量抗生素。雖然含量遠低於上限,但藥劑師提醒公眾,抗生素在體內積少成多,會令細菌產生抗藥性,使抗生素療法失效。




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