【消委會】能量棒高糖高脂陷阱?逾9成樣本高糖!得一款標示零糖份

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【消委會】能量棒高糖高脂陷阱?逾9成樣本高糖!得一款標示零糖份
【消委會】能量棒高糖高脂陷阱?逾9成樣本高糖!得一款標示零糖份

消委會檢測市面上12款運動能量棒,以及26款小食棒產品的營養標籤,發現大部分產品的能量及糖分都頗高,而且某些超市會把兩種產品放在鄰近的貨架上,容易令消費者混淆。近日行山遠足已成為大家假日的熱門活動,獨立包裝的運動能量棒方便攜帶,於運動時用以補充能量,不過在選擇運動能量棒,抑或是以穀物、堅果、果乾、蛋白或植物蛋白為主要成分的小食棒時,都需要留意營養成分,以免跌入高糖高脂陷阱。

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消委會從百貨公司、便利店、運動用品中心等地方收集了不同種類的能量棒及小食棒樣本,包括12款能量棒及26款小食棒,檢視營養素含量,包括能量、蛋白質、總脂肪、糖分及膳食纖維。以每條的平均售價估算,能量棒樣本每條約$20至$36.9,小食棒樣本約$4至$35。

除一款零糖能量棒 其他樣本全屬高糖

糖分是簡單的碳水化合物,1克糖能為人體提供4千卡的能量,但進食過量糖分可引致肥胖及蛀牙,甚至增加患上糖尿病、高血壓和心臟病等慢性病的風險。除了「Think!」的糖分標示為0克外,其餘樣本每100克含糖量平均為32.3克,比食安中心為消費者提供的「高糖」食物糖分參考水平(每100克超過15克糖)高出逾1倍。「At One 」和「Raw Bite」沒有標示添加糖分,糖分應是來自乾果的果糖,並非游離糖。其餘樣本均有添加糖分,消費者不宜當作小食,以免攝取過量糖分,長遠而言影響健康。

【消委會】能量棒高糖高脂陷阱?逾9成樣本高糖!得一款標示零糖份
除了「Think!」的糖分標示為0克外,其餘樣本全部都屬高糖。

逾6成小食棒能量過高 一條等於兩條香蕉

今次消委會發現26款小食棒樣本超過6成的能量超過125千卡,如用作餐與餐之間的小食,可能會影響正餐食慾。當中能量值最高的「Go Natural」每條達229千卡,超出指引建議的1.8倍,進食一條已等於1.5片白方包或超過2條中型香蕉所得的能量。一個體重55公斤的成年人需步行約3.6公里或跑步約4公里方可完全消耗。

【消委會】能量棒高糖高脂陷阱?逾9成樣本高糖!得一款標示零糖份
只有兩款小食棒樣本不算高糖,Be-Kind 是其中一款,每100克含糖只約11.3克。

逾9成小食棒屬高糖 食朝日Asahi等於4粒方糖

在有添加糖分的24款樣本當中,當中只有「Be-Kind」、「Go Natural」兩款樣本不算高糖。以「朝日Asahi」的糖含量最高,每100克含糖約43.5克,比食安中心的高糖參考水平高出接近2倍。需留意大部分小食棒含有乾果成分,其果糖濃縮會令糖含量增加,就算小食棒沒有添加糖分,仍需注意食用分量。

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另一款小食棒Go Natural,每100克含糖只約13.5克,也不算高糖。

近4成能量棒高脂肪 未必有效協助瘦身

12款測試樣本當中,發現「Hammer Nutrution」及「Raw Bite」兩款品牌每100克分別含26克及21克總脂肪。不少人會以帶氧運動如緩步跑及行山等消耗脂肪,愛吃能量棒補充體力,如運動前後,應避免進食太高脂肪的食品。另外不少能量棒會標示膳食纖維的含量,當中只有3款樣本符合高纖定義,「Hammer Nutrution」亦是3款當中唯一標示添加膳食纖維的能量棒,雖然可減慢糖分吸引,但攝取過量會可能令腸胃不適。

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