消委會咖啡推介|超齊全5星咖啡豆/咖啡膠囊/即溶咖啡粉推介!呢款全5星+無致癌除害劑

消委會咖啡推介|超齊全5星咖啡豆/咖啡膠囊/即溶咖啡粉推介!呢款全5星+無致癌除害劑
消委會咖啡推介|超齊全5星咖啡豆/咖啡膠囊/即溶咖啡粉推介!呢款全5星+無致癌除害劑

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消委會之前抽查市面上49款咖啡,發現有些咖啡含有微量重金屬、有機會致癌的除害劑等,而咖啡豆、咖啡膠囊、即溶咖啡粉等咖啡產品,都是都市人的必需品之一,想知道如何揀選咖啡產品,立即看看Yahoo Food為你整合的4星半以上消委會咖啡推介之選吧!

3款必需知道的物質

微量重金屬:過量攝入鉛可能導致貧血、虛弱,以及腎臟和腦部損害。過量攝入錫則有可能引致胃腸道反應,包括噁心、腹部抽筋、嘔吐和腹瀉等。

除害劑:分為4款除害劑,可能會引起引起腎臟中毒或引致中樞神經系統的症狀、急性毒性、致癌等。

丙烯酰胺:一種基因致癌物和神經毒性物質。

咖啡豆推介

1.UCC Goldspecial(Rich Blend):唯一一款總評5星咖啡豆 不含除害劑

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在10款咖啡豆當中,只有來自UCC Goldspecial(Rich Blend)獲得最佳5星評價,亦是49款咖啡產品樣本中,3款沒有檢出除害劑的樣本之一。

總評:5星

微量重金屬:5星

除害劑:5星

丙烯酰胺:4星

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UCC Goldspecial(Rich Blend) $110|Shop Now

醒神之選,味道濃郁,適合喜歡甘醇口感的人士。

2.Tesco Espresso Coffee Beans 特濃咖啡豆:英國產 4星半中最低價

Tesco為英國大型超市出品,在4款咖啡豆總評5星跟4半星中,Tesco特濃咖啡豆的價錢只是$55,屬最低價的一款。雖然在除害劑只有3星半的評價,但丙烯酰胺跟微量重金屬都表現出色,因此亦有4星半。

總評:4星半

微量重金屬:5星

除害劑:3星半

丙烯酰胺:4星半

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Tesco Espresso Coffee Beans 特濃咖啡豆 $55

價錢親民,香氣逼人,一杯落肚已經十分醒神。

3. Pacific Coffee Espresso Blend 濃香咖啡豆:30年本地品牌 唯一一款產自美國的咖啡

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Pacific Coffee創始人在1992年從美國西雅圖越洋到香港,並開設了Pacific Coffee,雖然是連鎖品牌,但是Pacific Coffee的出品絕對不失禮,這款4星半的豆子拼合了哥斯達黎加、哥倫比亞及印度尼西亞咖啡豆,鮮明及具層次的堅果口味,而且報告中唯一一款產自美國的產品。

總評:4星半

微量重金屬:5星

除害劑:3星半

丙烯酰胺:4星半

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Pacific Coffee Espresso Blend 濃香咖啡豆 $88|Shop Now

以精品豆子的價錢而言並不昂貴,購買豆子亦可享免費磨研咖啡豆服務。

咖啡膠囊

4. The Coffee Academics TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast:本地咖啡店出品!無除害劑+全5星評價

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The Coffee Academics為本地精品咖啡店,除了獲消委會超高評價,品牌這款咖啡膠囊由澳洲製造,膠囊更是100%可生物降解的,十分環保。

總評:5星

微量重金屬:5星

除害劑:5星

丙烯酰胺:5星

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The Coffee Academics TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast $68/10粒|Shop Now

平均$6.8一粒,混合埃塞羅比亞、巴西跟哥倫比亞。

5.Cellini No.10 Espresso Intenso Coffee Capsule:意大利烘焙及包裝 超抵$3.9粒

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說到濃縮咖啡怎能沒有意大利,Cellini的咖啡膠囊由意大利烘焙及包裝,價錢親民,只是$3.9粒,集合南美洲及非洲的阿拉比卡咖啡豆,並加入少許非洲的羅布斯塔咖啡豆混製而成,總評僅次於The Coffee Academics。

總評:4星半

微量重金屬:5星

除害劑:3星半

丙烯酰胺:4星半

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Cellini No.10 Espresso Intenso Coffee Capsule $39|Shop Now

油脂豐富,濃厚且帶來甘苦的刺激感。

6.Nespresso Master Origins India Coffee Capsules:知名咖啡膠囊品牌 總評達4星半

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作為咖啡膠囊代表之一,Nespresso今次表現都不錯,總評達至有4星半。這款咖啡膠囊源自南印度卡納塔克,經水洗處理,圓潤且帶有淡淡的可可香味。

總評:4星半

微量重金屬:5星

除害劑:3星半

丙烯酰胺:4星

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Nespresso Master Origins India Coffee Capsules $250/50粒|Shop Now

香氣帶有濃厚的印度特色,由獨特的木材味道,以至優雅的丁香、肉豆蔻和胡椒香氣。

咖啡粉

7.Lavazza ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 100% Arabica (Intensity 5/10):意大利名牌 咖啡粉中除害劑最低

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在是次消委會報告中,每款咖啡粉都被驗出有一定除害劑,而意大利咖啡名牌Lavazza在咖啡粉中,除害劑含量最低,每公升只有0.06微克的福爾培,正常飲用並不會影響身體。

總評:5星

微量重金屬:5星

除害劑:4星半

丙烯酰胺:4星

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Lavazza ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 100% Arabica (Intensity 5/10) $85.9|Shop Now

經典意大利品牌帶來的意式香濃風味,油脂相當豐富。

8.Robert Timms Italian Espresso Style - extra dark roasted blend ground coffee:$43.9嚐4星半澳洲始祖咖啡 曾任奧運會官方咖啡供應商

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除了Lavazza有5星評價,來自澳洲,已有60年歷史,屬於始祖咖啡品牌的Robert Timms,同樣獲得5星評價。品牌始創人Robert Timms更在1950年代,成功爭取成為墨爾本奧運會的官方咖啡供應商。

總評:5星

微量重金屬:5星

除害劑:4星半

丙烯酰胺:4星

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Robert Timms Italian Espresso Style - extra dark roasted blend ground coffee $43.9 |Shop Now

能製作出馥郁濃厚的意式咖啡,價錢也十分親民。

9.Topvalu TV BP Regular Coffee Kilimanjaro Blend:高質吉之島品牌 超抵$45飲400克

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不少人都喜歡到吉之島購物,原來吉之島自家品牌Topvalu也相當高質,除了是5星咖啡粉在微量重金屬獲得5星評價,除害劑則有4星,而且$45就有400克的咖啡粉,絕對是最抵飲的咖啡粉。

總評:5星

微量重金屬:5星

除害劑:4星半

丙烯酰胺:4星

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Topvalu TV BP Regular Coffee Kilimanjaro Blend $44.9|Shop Now

與意式跟澳式催然不同的亞洲風味,味道沉實,酸度較輕。

即溶咖啡粉

10.M&S Food Italian Style Instant Coffee Dark Roast 4(freeze-dried ):唯一無除害劑即溶咖啡粉! 英國國民品牌嚐歐陸風味

英國國民品牌M&S Food來港多年,吸引不少喜歡歐陸口味的朋友支持,品牌於德國製作的Italian Style Instant Coffee Dark Roast 4(freeze-dried ),在是次消委會中榮獲5星總評,不過價錢較貴,$119只有200克,接近$1/1克。

總評:5星

微量重金屬:5星

除害劑:5星

丙烯酰胺:2星

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M&S Food Italian Style Instant Coffee Dark Roast 4(freeze-dried )

屬價錢較貴的即溶咖啡粉,是少數沒有除害劑的樣本。

11.AGF MAXIM - freeze-dried coffee:日本味之素 嚴選阿拉比卡咖啡豆

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日本品牌味の素AGF旗下有一系列的咖啡產品,價錢優惠,AGF MAXIM 這個即溶咖啡系列分為4種口味,這次消委會評估的是金罐版,即溶咖啡產地來自哥倫比亞跟越南,中度烘焙,有芳香柔順的味道,同樣獲得4星半評價。

總評:4星半

微量重金屬:5星

除害劑:4星半

丙烯酰胺:2星半

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AGF MAXIM - freeze-dried coffee $46|Shop Now

整個系列有4種口味,比起平日日本風味的咖啡產品,口味較柔順。

12.Keycoffee 深度烘焙混合即沖咖啡:百年職人咖啡品牌 設YouTube教學+自家咖啡園

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如果由咖啡園至咖啡粉都由同一品牌監控,成品自然更加出色,百年職人咖啡品牌Keycoffee正是擁有自家咖啡園,嚴謹的出品受到咖啡愛好者的追捧,更貼心設有YouTube教學,在這次即溶咖啡評分不錯,大家可以安心享用高質又安全的即溶咖啡。

總評:4星半

微量重金屬:5星

除害劑:3星半

丙烯酰胺:2星半

消委會咖啡推介|超齊全5星咖啡豆/咖啡膠囊/即溶咖啡粉推介!呢款全5星+無致癌除害劑
Keycoffee 深度烘焙混合即沖咖啡 $45|Shop Now

口感豐醇的綜合咖啡,酸味和苦味配合均衡。

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