雅虎香港新聞 消滯方法｜中秋食太多易飽滯？營養學家分享3大貼士助你消滯
中秋佳節，一家人團聚做節，當然食得豐盛，加上吃月餅、芋頭、菱角等應節食品，一不小心就吃過頭，食滯了怎麼辦？營養學家伍雅芬（Arlene）曾在healthyD分享3招實用消滯方法，教大家輕鬆消滯。
挑選高纖食物
進食含豐富纖維量的蔬果，有助刺激腸道蠕動，讓體內的毒素及廢物順利排出，例如水果方面，可挑選菠蘿及木瓜，同樣含天然蛋白酵素，幫助消化肉蛋白質，也可減少胃滯感。
飲茶消滯解膩
時下女性，不少都愛飲花草茶，除了被花草的香氣吸引外，一些花草茶亦當時具有養顏、修身的作用，因此吃得多了應節食品，不妨飲些花草茶，去膩消滯。
紫花苜蓿有食物之父的美譽是最有名、最有營養的食品。紫花苜蓿含有豐富的葉綠素、胡蘿蔔素、維他命A, D, E, B6 和 K ，同時有多種酵素提高營養的消化及吸收。
此外，薄荷因能助消化，放鬆肌肉，曾被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。薄荷茶有助刺激食物在消化道內的運作，幫助消化，尤其適合腸胃不適，或者是吃了太過油膩的食物後飲用。
避開難消化食物
不要再進難消化食物、減少進食份量，反而建議可增加飲流質食物，包括藜麥粥及燕麥皮等易消化食物，另外藜麥及燕麥亦含豐富纖維，也有助胃部消化食物。
Text：Fion
參考資料：佳節消滯急救貼士
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