【消滯湯水】簡易開胃山楂陳皮湯 陳皮浸完後記得做呢個動作

·2 分鐘文章
【消滯湯水】簡易開胃山楂陳皮湯 陳皮浸完後記得做呢個動作
【消滯湯水】簡易開胃山楂陳皮湯 陳皮浸完後記得做呢個動作

消滯湯水永遠是解決長假後遺症的最佳法寶,早排身邊朋友的腸胃都出了小毛病,便秘的便秘,食滯的食滯。在中醫角度,山楂能開胃消食、化滯消積、活血散瘀。其實加埋陳皮,在家簡單煲個湯水,就可以改善暴飲暴食後的腸胃問題。

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【消滯湯水】簡易開胃山楂陳皮湯 陳皮浸完後記得做呢個動作
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開胃山楂陳皮湯

時間:2小時

材料

山楂 約3錢

陳皮 約3錢

枳實 約3錢

黨參 約3錢

瘦肉 約6兩

南棗 約5-6粒

做法

【消滯湯水】簡易開胃山楂陳皮湯 陳皮浸完後記得做呢個動作
【消滯湯水】簡易開胃山楂陳皮湯 陳皮浸完後記得做呢個動作

1.在中醫角度,山楂可以消食健胃,行氣散瘀,用於肉食積滯,胃脘脹滿,瀉痢腹痛:而陳皮則用於胸脘脹滿,食少吐瀉。

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2.陳皮浸軟後刮囊,其它材料過水沖洗,文火煮2小時便可。

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3.如果嫌此湯水味道不算討好(微微酸澀),可以加1-2粒蜜棗平衡一下。

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4.山楂和陳皮一向是消滯解膩的孖寶。

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