【涼拌小菜】涼拌干絲

·1 分鐘文章

今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧 丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了 剛好有用昆布來燉雞肉 所以就混了一點昆布絲加料

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
干絲 150 g
昆布(乾) 10-20 g
蔥花 20-30 g
蒜末 5-10 g
以下為調味料----------
醬油 2.5 大匙
醬油膏 1.5 大匙
香油 少許
砂糖 1 小匙

作法:
1 :


昆布泡開,煮一鍋水放入昆布與干絲,燙約2-3分鐘後取出
2 :


昆布切絲
3 :


干絲、昆布絲、蔥花、蒜末與所有調味料拌勻
4 :
冷藏4-5小時即可食用

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52043
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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