涼拌泡菜豆腐

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泡菜跟豆腐都是我很愛的食材,將它們組合在一起不但有清涼、爽脆的口感,還可以品嘗到黃豆與泡菜的香氣,當作開胃小菜,或是深夜解饞都非常的適合喔!! - 粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK IG:https://reurl.cc/ZObb8g 我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P

製作時間: 5分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
板豆腐 300g
韓式泡菜 150g
蔥花 少許
香油 少許
香鬆(可省 少許

作法:
1 :


首先用手把板豆腐撥成喜歡的大小。
2 :


接著淋上泡菜汁,並靜置約10分鐘。
3 :


再來加入泡菜、香油、蔥花輕輕拌勻。
4 :


盛碗後再依照喜好撒上香鬆就完成了。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51810
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