「深水埗明哥」再被釘牌 燒臘飯店即日停業14日

明哥需加裝膠板,蓋好食物。資料圖片

【星島日報報道】「深水埗明哥」陳灼明在深水埗的愛心食肆「北河燒臘飯店」,再次被釘牌。食環署指食肆沒有妥善貯存未加掩蓋的食物,屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署(食環署)署長暫時吊銷牌照14天,由今日(六月二十八日)至七月十一日須暫停營業。 食環署發言人說:「有關店鋪經營者因上述違例事項,去年八月及今年三月分別被法庭定罪,共罰款六千元。本署亦根據違例記分制記下持牌人十五分,店鋪因此須停牌十四天。」據紀錄,二○一五年十二月及去年三月兩次被法庭定罪,共罰款四千五百元,因而被記下十五分,店鋪去年五月被暫時吊銷牌照七天。 去年三月底明哥的「北河街燒臘飯店」外,擺放未有蓋好的油雞、燒鴨及切雞,有機會沾上塵埃或昆蟲,因而遭食環署票控。明哥在九龍城法院承認一項「未加掩蓋的食物的貯存不妥當」傳票罪,被判罰款三千元。已有四次同類型定罪紀錄的明哥當昌在庭外稱,已聘請專家於店內進行改善工程,屆時會將燒味櫃放進店內並加上膠板掩蓋食物。明哥又指,食環署不時派員巡查,實行扣分制,扣滿十五分會被停牌七日,而明哥在去年三月因相同控罪被罰款二千五百元,加上因案件而被扣滿十五分,暫停營業七日,會盡快改善問題,希望不會影響營業,但結果明哥在一年內再被扣滿十五分,遭停牌十四日。 明哥派飯善行廣為人知,其同樣位於深水埗的另一分店去年因大幅加租被迫結業,最終獲有心人平租舖位,以社企模式營運的新店「北河同行」去年七月初開幕後,他曾透露將善心傳至元朗區,聘請更生和傷健人士。

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