雅虎香港新聞 減肥女生看過來：想在家中自製低熱量牛角包，這個方法既方便又健康！
牛角包，相信沒有人會不喜歡，許多知名餅店所出品的牛角包，店外都會大排長龍，就知道它的受歡迎程度。以往，POPBEE 也介紹過許多不同地方所出產的特色牛角包，但比起花時間到訪這些餅店或咖啡店，你又有沒有想過，其實在家也可以自製牛角包？以下就教你一個簡單方便的方法，而且是低熱量的版本呢！
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牛角包雖然美味，但始終用上了大量的牛油和砂糖製作，因此熱量非常高。一個約 100 克的牛角包，就有 406 卡路里。不過，要吃美味的牛角包，又不一定要用同樣的材料，網絡就興起用米紙代替，製作成低卡版本。
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先把雞蛋加入牛奶、砂糖、雲呢拿香精、Rum 酒、朱古力粉等一起攪拌至均勻，然後放入米紙，讓米紙前後都沾上蛋液，之後把大概 4、5 張米紙疊在一起，再剪成三等份，最後把所有剪好的米紙疊在一起並捲起來，再放進焗爐或氣炸鍋中，180 度焗 15 分鐘即可。
米紙的熱量比較低，但加上了其他材料，味道依然充滿香氣，口感也是又脆又煙韌，跟傳統牛角包非常相似。這個方法趕快學起來，在家中試試吧！
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