減肥都可以出街食!4間香港生酮餐廳提案

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近年香港興起生酮飲食減肥法,係一種吸收高脂肪、適量食蛋白質同少食糖嘅減肥方法,仲有好多成功例子。不過因為呢種減肥方法要減少吸收碳水化合物同糖,所以對於用呢種方法減肥但又想出街食飯嘅朋友就有啲唔方便。不過原來香港已經愈來愈多主打生酮飲食或供應生酮餐單嘅餐廳,對用緊生酮飲食減肥嘅朋友簡直係一大喜訊!

波希米亞風咖啡店 角落咖啡廳

中環蘭桂芳嘅一間波希米亞風Cafe,因為餐廳老闆Jeffrey曾經用生酮飲食大減40磅,所以就開設咗呢間特設生酮選擇嘅咖啡店。首先講下杯Keto Coffee,加入椰子粉同牛油製成,飲落椰子香濃厚,口感滑溜。食物方面不定時推出新菜式,好似早幾個月就推出三款生酮新菜單,如黃薑帶子椰菜花飯同美國肉眼扒配椰菜花飯,椰菜花飯炒得好香口,同食真炒飯個口感好相似,另外意式香草烤慢煮雞胸肉伴三色蔬菜嘅雞胸都煮得幾滑,配埋三色蔬菜營養夠晒均衡!仲有多款生酮甜品如生酮芝麻巴斯克芝士蛋糕等,想打卡又減肥中嘅朋友必去。

圖: TongbestCass1116

餐飲券: 人氣咖啡店$100現金券85折

生酮概念酒吧 The Wall Street Bar & Lounge

有冇諗過減肥都可以飲酒?原來尖沙咀有全港首間生酮概念bar and lounge,首創生酮Sugar-free Cocktails,等大家減肥嘅時候都可以同朋友gathering~另有專為生酮而設嘅Keto五道菜晚餐,是日餐湯、前菜同甜品會不定時更換,另外三味生酮麵包,麵包口味有芝士、合桃同番茄,外層烤得香脆,而內裡唔會太乾,絕對可以一解麵包癮。主菜方面就三選一,包括用黑松露寶雲酥焗三文魚配蒜辣意瓜面、烤12oz美國肉眼配生酮薯條同開心果脆皮烤羊架伴蔬菜。黑松露寶雲酥焗三文魚配蒜辣意瓜面用櫛瓜取替意粉,吸收晒醬汁一樣咁惹味。生酮薯條都值得一試,用椰子粉製成,依然做到外脆內軟效果!溫提想食呢個套餐記得早一日訂定呀。

圖: hkbellyhungry

針車行變身咖啡店 So Coffee & Gin

深水埗係文青咖啡店嘅集中地,呢間Cafe前身係一間有70年歷史嘅針車行,保留返唔少舊有嘅縫紉針車,幾有風味,而且仲係一間Keto Friendly嘅咖啡店!餐牌上無論係Keto咖啡、Keto麵包、Keto麵食同Keto沙律都有得揀,如Keto版黑毛豬叉燒滑蛋三文治,包身用杏仁粉製成,烘得香脆,配埋用黑毛豬製成嘅叉燒同埋滑蛋簡直一流。麵食就推介香煎虎蝦翠玉麵配蒜香半乾蕃茄果仁醬,翠玉麵口感都幾似意粉,蝦肉都好彈牙~Keto咖啡就有焦糖、榛子同bullet三款味道,真係唔怕冇嘢啱食!

圖: foodieleaf_hkki918

生酮漢堡系列 樺得園

呢間漢堡店喺Keto界都幾出名㗎啦~因為好多時去食keto漢堡都係將普通麵包轉做keto麵包,但呢度除咗keto麵包外,仲可以將包身轉做牛油果、金文拔芝士或生酮waffle,勁多選擇!餡料就推介飛驒牛漢堡,選用來自日本中部岐阜縣嘅黑毛和牛,牛味比一般和牛更濃郁,肉質細膩入口即溶。不過提提大家食漢堡記得走埋醬呀~

圖: hahahaxdandyc02

 

文: Yanica

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