出嚟行預咗要還，之前宅在家，多吃少運動，不少人都有減肥煩惱。如果只吃蔬菜沙律會不夠飽，可以試試日式粉絲沙律，材料清爽又易做，常溫或冷吃也可口，也適合帶lunch。即睇如何製作低脂粉絲蝦沙律：

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低脂粉絲蝦沙律（2人份量）

烹煮時間：20分鐘

材料

粉絲100克

日式炸厚腐皮1塊

蝦8隻

四季豆6條

番茄1個

沙律醬汁

黑醋1茶匙

冷麵汁1湯匙

醬油1茶匙

糖少許

麻油少許

暖水1湯匙

芝麻1茶匙

做法

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文、攝：謝翠玲