減肥菜單，不只補充蛋白質，吃蔬菜都是不少減肥朋友常選用的減肥食譜。今集靈山就教各位製作一款看似好肥、好邪惡，但其實滿滿蔬菜，而且低碳水的仿忌廉芝士南瓜焗豆。材料加入2款蔬菜，包括有健康澱粉質的南瓜和帶有蛋白質的鷹咀豆。再鋪上芝士，並拿去烘焗後，就成為看似邪惡但實際低碳水的美食！想學就睇今集《識食自然瘦》！

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材料

日本南瓜肉（已熟計） 320克

全脂牛奶 45~65克

低鈉雞湯 45~60克

罐頭鷹嘴豆（已熟，淨豆不連水） 120克

煙紅椒粉 1/2茶匙

黑胡椒 1/4茶匙

椰菜花莖 120克

蒜粒 1~2瓣

乾蔥 1~2個

海鹽和黑胡椒 各1/4茶匙

即磨Mozzarella芝士 適量

麵包糠 適量

如有南瓜剩，可做【煮糖水不落糖！】南瓜西米露，即睇這一集按此

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