減肥餐單|雞胸肉減肥食譜!豐富蛋白質 教你1招煎雞胸嫩滑貼士
不少減肥朋友都會以雞胸作為主菜,不過要煮雞胸都幾有技巧,好容易會煮到好乾、不嫩滑。今集靈山就教各位想健康瘦身的朋友們煮雞胸,2款豐富蛋白質的雞胸食譜,用1招就可以將雞胸肉煎出多汁嫩滑口感!想學就睇《識食自然瘦》。
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香草醬芝士焗雞胸
食材:
無皮去骨雞胸 1塊
海鹽和黑胡椒 適量
番茄 1個細,4~6片
水牛芝士 半個
巴馬芝士 適量
白酒 6湯匙
羅勒葉 數片(亦可用羅勒香草醬)
蒜香白酒煮雞胸配西蘭花
食材:
蒜頭 兩至三瓣
西蘭花 1個
海鹽和黑胡椒 適量
雞胸 1塊
香草(節目用百里香) 適量
白酒 30克
低鈉雞湯 30克
黑胡椒 適量
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