港航首飛洛杉磯 豪住帕薩迪納

【經濟日報專訊】香港航空近年致力開拓長綫新航點,繼早前的加拿大溫哥華,12月亦首航美國洛杉磯。洛杉磯乃西岸重要的中轉站,極具戰略價值。 對洛杉磯的認識,你我多着眼於荷里活,其實周邊地區也挺吸引,像帕薩迪納(Pasadena),這地方寧靜且傳奇,下榻於朗廷在該處的酒店,一事一物都帶着鮮為人知的洛城故事…… 進軍美國試金石 近兩月有機會參加部分航綫的首航,可是像港航在香港及洛杉磯如此舉辦盛大的儀式,實在少見。上機前也向旅客派發官方紀念品,機程上有靚靚空少空姐跟旅客開心合照,還有幸運大抽獎(禮物是樂園贈券),令整個機程好玩得如同參加派對。揀選這航點為美國首個落腳地,對港航意義重大,某程度上也是跟各大航空公司在美國市場較勁的第一步。 洛杉磯素來是航空業界兵家必爭之地,每年客流量多達8,000萬人,比鄰近的三藩市跟拉斯維加斯都要多。亞洲客選擇以此為目的地,可再以聯營航班(Code-sharing)形式在此轉機到美國東岸或南北美洲;同樣美東甚至是歐洲旅客,也可透過此站轉往亞洲,跳板意味甚濃。港航將於明年開直航往三藩市及紐約,洛杉磯確像塊試金石,不論定價、市場定位或是服務調整,都可為未來兩條新航綫作參考指標。事實上,港航宣布開航洛杉磯後,已逐步迫使其他有直航的航空公司減價,先是國泰,後有美航,最低的價錢一度跌至2,000港元往返洛杉磯,對不時往返美國探親的,確是喜訊。港航將於明年1月16日起,每日1班來往香港及洛杉磯。 機上大玩本土意識 是次港航採用全新客機A350飛行,其經濟艙客位較其他型號客機的機位略闊,明顯在腳位處。至於商務艙,1-2-1座位排列,跟其他航空公司差別不大,客位能夠180度平躺,十分舒適,奈何間隔設計稍為笨重,令視覺帶來點累贅感,而儲物位置也不夠多,這些可望日後有所改善。值得一讚是他們在航膳上的心思,為展現年輕及以港為家的企業形象,跟名廚蔡家富(Gabriel Choy)合作,將他的新菜帶上空中。他曾跟名廚Gordon Ramsay工作,先後任職知名米芝蓮三星餐廳The Fat Duck及香港半島酒店Gaddi's,現時還活躍於飲食節目中,形象入屋。他帶來的橄欖豆豉烤雞胸配煙肉南瓜羅勒醬薯丸子及季節時蔬,賣相奪目,豆豉跟橄欖,一中一西,為雞胸帶來不一樣的微妙碰撞,各式的蔬菜亦剛好平衡到那鹹鮮。 此外,餐具也是亮點之一。航機上用的餐具,跟膳食一樣,都有一套嚴格規管。這次港航就跟香港品牌「家」合作,一共6件餐具,除有白色,還有紅色及黑色,其設計靈感是取自港航的紫荊花標誌,細看會發現白碗及白碟略似花冠;黑碟子就像葉片,而牛油小碟就像花芯,摸上手滿有質感,打破了純白的單寡。為突出很香港的感覺,設計團隊還特別將港式點心融入到餐具中,裝載鹽及胡椒的「點心」,正是他們的傑作。塑膠製作,勝在夠輕,旅客喜歡的,歡迎帶走作紀念品。 在首航客機上,自不可失禮,他們派出多名俊男美女的空中服務員上陣,服務態度殷勤,其中我們認出好幾位,曾為該公司拍廣告的。高級乘務長Emily指,他們公司很重視首航,是次還帶了一個大蛋糕上來,供客人selfie!前陣子,她也參與了溫哥華首航,代言人成龍也登機,旅客要求跟他合照,都來者不拒,相當親民。她透露,會在美國留幾天,同事們一早已計劃好外遊,部分也買好環球影城的快證,準備進去暢玩。 下榻低調富人區 洛杉磯範圍頗大,大家熟悉的荷里活,只是該城市較繁華的一部分。而富豪區眾多,有一個叫帕薩迪納(Pasadena),位於洛市東北面,離洛杉磯國際機場約45分鐘車程,有不少事物都跟Huntington扯上關係,就連我們下榻的酒店也是。 The Langham Huntington為朗廷酒店集團旗下一員。之所以到處的建築是Huntington這名字,要回溯到18世紀中葉淘金熱。當時世界各地的人來到加州,因要運送黃金,需要強大的運輸網絡,生於鐵路家族的Henry Edward Huntington,也往加州西岸發展鐵路網絡,大力建設帕薩迪納,時至今日,這影響猶在。酒店為紀念他對該區的貢獻,每晚7時5分的轉晝儀式,都會敲響小庭園內火車鐘,也同時紀念酒店集團於1865年創立。 酒店的整幢建築,形狀如馬蹄鐵般,不過現時Horseshoe Garden的位置,才是原本1911年開業時的門口,並名為Huntington Hotel。百年來,酒店先後轉手,但變動不大,看通往泳池大門的玻璃,仍留有英文字母H就知曉了,都是原裝的。2008年朗廷酒店集團接手,明年更是他們接手10周年,稱必有盛大的慶祝活動。 《韋氏風雲》取景地 說酒店最典雅、最有韻味的地方,相信是宴會廳Georgian Balloom。話說今日所見的模樣,正正是1907年的樣子,二次大戰期間,該廳刻意被人以假天花封起來,令其金色拱頂及彩繪玻璃窗得以保留。百年酒店的故事,鬼故也少不了,公關Susan笑說,有人傳這廳有鬼,說櫃內擺放的碟子有被轉動過的痕迹,因她從未遇過,也沒信以為真。 真的是荷里活電影偶爾會來此取景,影帝湯漢斯跟影后茱莉亞羅拔絲合演的《韋氏風雲》,就曾在此拍攝。為使客人能夠對這家百年酒店有多點了解,酒店每日下午2時都有住客導賞,帶大家認識這家充滿傳奇的酒店。及後,還可以喝下午茶,他們是將倫敦傳統的下午茶移至,最大特色是所有餅點有忌廉的,都會用上他們專屬的粉紅色,浪漫得很,配與有Langham Rose的Wedgwood特製餐具,難怪當地人一提到下午茶,都會說要去朗廷酒店啦! ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ The Langham Huntington, Pasadena 地址:1401 South Oak Knoll Avenue,Pasadena, CA91106, USA 查詢:1-626-568-3900 網址:www.langhamhotels.com 收費:有多項住宿套餐,Bed & Breakfast的,每晚每房349美元/約2,727港元起。 ................... 旅遊 Info 簽證:BNO或特區護照均須辦理美國簽證,旅客可先在網上註冊、填寫表格及預約與領事見面時間,並列印條碼往7-11便利店繳費1,128港元,查詢:5806 4666或www.usatraveldocs.com/hk_zh-niv-visapply.asp。 機票:香港航空將於明年1月16日起,每日均有航班來往香港洛杉磯,中午機去早上機返,現推出優惠價,經濟客位4,200港元起、商務客位21,990港元起(未連稅及附加費),查詢:www.hongkongairlines.com。 滙率:1 美元兌 7.8 港元 插頭:兩腳扁插
更多經濟日報網站內容, 請登入hket.com