花生、眉豆、髮菜? 是否以為會用來煲湯呢?！ 今天不是煲湯啊， 而是煲糖水 甜品店不會有供應 只有“家” 才可以食到的糖水 不宜進食人士 : 胃容易滯、氣滯者少吃；尿酸高及痛風者
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
花生 70g
眉豆 70g
髮菜 12g
陳皮 1/3
片糖 ( 甜度隨意 ) 1片
清水 1500ML
作法:
1 ：
詳細步驟，請看: https://youtu.be/NXKUnu4LSek
2 ：
沖洗花生、眉豆、髮菜。
3 ：
再用清水浸泡髮菜 。（浸泡水留用）
4 ：
放入沖洗過的花生、眉豆、陳皮在1500ML清水中。轉大火。
5 ：
沸騰後，轉中小火。倒入浸泡髮菜的水。
6 ：
１小時15分鐘後，放入髮菜。
7 ：
５分鐘後放，入適量片糖。
8 ：
10分鐘後關火。( 花生、眉豆 軟身合個人口感喜好為主 )
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51673
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「獎門人」曾志偉於近日錄影的TVB節目《獎門人Hug Hug媽咪感謝祭》上向現場觀眾透露即將錄影最後一集《獎門人》，難道播岀近30年的《獎門人》系列節目要劃上句號？
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尖沙咀首都廣場一個面積僅74平方呎的小型商舖以10萬元的「賤價」成交，這筆交易不僅讓上一手業主蝕讓近97%，而且創下該商場歷來最大的損失紀錄。這個位於首都廣場2樓S85號的劏舖，位置靠近扶手電梯，交易完成後，新業主董先生已把售價直接拉高至38萬元，並委託環亞拍賣進行拍賣，計劃在4月23日進行。如果此次拍賣成功，董先生將在短時間內賺取高達28萬元，達到2.8倍的利潤。值得注意的是，董先生在2024年3月以10萬元的價格入手這個商舖。而再上一手的業主倪先生，是一位從事金融及證券業的專業人士，他於2013年1月以395.9萬元購入這個舖位，目前已經蒙受了約385.9萬元或97.5%的巨大損失。首都廣場作為本港著名的劏場，由尹柏權於2013年拆售，過去多年間多次錄得較大幅度的蝕讓。其中一個顯著案例是2022年11月的2樓S154號舖，當時以24.5萬元成交，較2013年的購入價378.3萬元，損失達93.5%或353.8萬元。 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
深圳山姆超市熱潮未退，仍然有大批香港擁躉北上朝聖，甚至定期入貨！又難怪他們的，事關山姆超市每月定期都會有新貨上架，形成追看性，令一眾山姆粉絲有想繼續好奇、八卦的心態，加上每件貨品價格合理，即使是以「不妨一試」的心態入手都不覺得肉赤。Yahoo Travel為各位整合山姆超市4月的新上架貨品，建議大家bookmark定這篇文章，以便隨時查看最新內容！
港元銀行同業拆息（HIBOR）維持高企，較新造按息更高，消息透露，4間大型銀行為保持按揭業務利潤，最近把一二手物業按揭、轉按和加按的現金回贈，由之前的0.5%進一步削至零，只有個別大額按揭和按保客仍享不足1%的現金回贈。 綜合而言，今年2月底《財政預算案》宣布樓市「撤辣」後，置業人士增多，據業界透露，3月份新申請按揭宗數料達到9000宗，較2月的5070宗多七成至八成，部分銀行上半年按揭業務已接近達標，因此減少回贈以節省成本的誘因更大。與此同時，由於樓市交投回暖，個別銀行審批按揭時出現「塞車」情況，整個流程所需時間拉長，過往約2至4星期，現時最長可能要一個半月。 中小行續提供優惠吸客 中原按揭統計資料顯示，3月份一手市場交投急升約18倍，二手成交量亦增超過2倍，令按揭宗數水漲船高。而大型銀行去年做預算時，判斷今年樓市依然疲弱，定下較低業務指標，如今樓市交投突增，使部分銀行提早達標，毋須再靠回贈積極吸客，也出現負責審批的人手不足情況。 置業人士最關注現金回贈，綜合市場消息，滙豐、恒生、中銀和渣打4間大型銀行，近日已把現金回贈降至零，只餘下個別大額客和按保客提供小量現金回贈，介乎貸款額的0
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