湯水食譜|雙蔘南杏燉湯(附影片)

這湯水最適合久咳後痊癒後 用來調理肺部的 份量: 1 人 時間: 燉5 小時

製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人

食材
高麗蔘片 (切蔘) 6 g
移山蔘片 6 g
南杏 15 g
海玉竹 30 g
陳皮 1/3塊
豬展肉 60 g
水 200 - 300

作法:
1 :
詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/swxm7oQB9oM
2 :
洗豬展肉, 汆水;
3 :
放熱水在燉煲內;
4 :
放入豬展肉, 高麗蔘, 移山蔘, 南杏, 陳皮在小型陶瓷的燉盅中;
5 :
倒入300ml滾水 在小型陶瓷的燉盅內;
6 :
蓋上燉盅內外二蓋, 燉 5 小時, 即可 完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52669
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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