湯水食譜 | 栗子花生雞腳湯

Kallah Choy
·1 分鐘文章

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製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
栗子 1斤
花生 50克
粟米 2條
雞腳 8隻
瘦肉 約1斤
水 3-4公升

作法:
1 :
詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/SSpbaOKsIQ4
2 :
首先將栗子洗乾淨,然後備用
3 :
花生洗乾淨後加入清水,浸15分鐘
4 :
粟米洗乾淨,然後切件備用
5 :
雞腳 & 瘦肉洗乾淨,然後凍水下汆水,汆水後沖洗乾淨備用
6 :
所有材料準備好後,就將全部放入湯煲裡面
7 :
最後 : 加入清水,再蓋上蓋子煲2小時,煲好前15分鐘加入適量鹽來調味

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50679
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