滷味怎麼夾才專業?老饕激推2靈魂

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▲有網友好奇在PTT發問「滷味夾什麼才專業?」結果許多人一致推薦「2樣靈魂配料」,直呼「根本是百分之百必點」。(示意圖/網友提供)
▲有網友好奇在PTT發問「滷味夾什麼才專業?」結果許多人一致推薦「2樣靈魂配料」,直呼「根本是百分之百必點」。(示意圖/網友提供)

台灣小吃、美食琳瑯滿目,其中,「滷味」深受不少民眾喜愛,更常被拿來當正餐吃。然而,有網友就好奇在PTT發問「滷味夾什麼才專業?」結果許多人一致推薦「2樣靈魂配料」,直呼「根本是百分之百必點」。

原PO在PTT八卦板表示,自己去買滷味時,每次都夾米血、米腸、魚板、豆皮和豆干,再配上一點豬耳朵,但因為他這次想換一下口味,便發文詢問大家意見「有沒有滷味達人能指導一下肥宅我?」

▲滷味配料琳瑯滿目,到底該點啥才算是專業?(示意圖/網友提供)

問題一出,隨即引發熱論,許多網友都激推「鴨血」和「豆腐」,紛紛留言「百頁」、「凍豆腐」、「鴨血阿」、「唯一信仰,百頁豆腐」、「油豆腐,100%必點」、「雞蛋豆腐」。

另還有人推薦「豆干、豆皮 」、「高麗菜」、「牛腱、牛筋」、「米血夾了這盤就 60 分起跳」、「金針菇、空心菜、泡麵、肉」、「豬耳朵必點」、「買麵就好,CP 值最高」、「水晶餃、鳥蛋、魚蛋、大陸妹、蘿蔔、金針菇」;不過也有人直言「買滷味就很盤了還想專業」。(編輯:許苡晴)

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