陳奕迅與軟硬世紀合體掀起回憶殺
漢堡包推介2025｜10間錯過會後悔香港漢堡包餐廳！手打騸牯牛漢堡/Farm to Burger/辣王必試極限地獄漢堡
漢堡包由細食到大，但現時的漢堡包不再只有連鎖快餐店可選擇，如果想將這份美味再昇華，就不能錯過以下Yahoo Food精選10間高質漢堡包餐廳，即睇Yahoo Food內文：
漢堡包是不少人的Comfort Food，兩片麵包夾住牛肉、魚柳、炸雞等等自己喜愛的餡料，正正是因為漢堡變化之大，因此無論是美式、日式還是港式，在香港都可以找到各式各樣出色的漢堡包餐廳！今次Yahoo Food就為大家集齊10間高質漢堡包店，當中不乏港式小店，值得大家課金支持！
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漢堡2025推介1.Cafe Whale：漁民二代太安樓開店 新鮮龍躉做漢堡包
平時魚柳漢堡多數都是急凍魚柳，但由漁民二代開設的Cafe Whale，老闆為了鼓勵大家多吃魚，因此選用了由香港仔魚類批發市場直接取貨的「花尾龍躉」做漢堡包，配自製的黑松露蛋黃醬，麵包也講究，用柔軟又富空氣感的法式牛油麵包brioche，讓人食得相當滋味。除了魚柳包有心機，愛吃牛的就記得別錯過手打騸牯牛漢堡，以牛頸，牛冧肉及牛腩打成肉扒，心機十足。
Café Whale
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第三街A61 A&B號舖(地圖按此)
電話：52062586
能以如此高價位生存在太安樓，可見其質素之高。
漢堡2025推介2.Flat Iron Burger：米芝蓮街頭小食推介聯乘 中環平價漢堡
美式牛肉漢堡的精髓當然在於牛肉，中環Flat Iron Burger由連續5年獲米芝蓮街頭小食推介的 The Butchers Club 和 The Butchers Club Burger 的兩位創辦人與肉類及海鮮供應商Steak King一同打造。店內選用頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒，以牛臀肉、牛胸肉和牛肩肉製作，確保每一口都充滿豐富的肉汁和口感。店內設有多款漢堡口味，包括豪華版平鐵漢堡包、豬仔與芝士、新宿海陸雙拼、水牛城比利等。作為漢堡的最佳拍檔薯條選擇亦不少，包括御好燒薯條、三重煮脆薯、波士頓薯條及香脆法式薯條。
Flat Iron Burger
地址：中環蘇豪伊利近街27號及29號地下（地圖按此）
電話：從缺
牛肉脂肪分佈均勻，口感豐富，配有自家製醃漬酸瓜、洋蔥、蛋黃醬和美式芝士。
漢堡2025推介3.Little Bao ：創意中式漢堡包 首推招牌豬腩包
位於中環和銅鑼灣的「Little Bao小包包」主打fusion菜，以中式包點結合漢堡包的想法非常有創意，大受網民追捧，其招牌豬腩包以慢煮豬腩作餡料，結合中式包成為餐廳必點之一；首推招牌豬腩包，軟熟的中式包包著兩大塊慢煮五花腩肉，肥瘦均勻，口感嫩滑甘香，配以大蔥與紫蘇葉味道出奇地夾，減低油膩感，加上芝麻醬及海鮮茄汁令味道更添層次，令人再三回味！另一款包點炸三黃雞包則啖啖都是肉，雞扒炸得脆口，非常厚切，配以旺菜、黑醋醬及花椒沙律醬，不但賣相一流適合打卡，而且味道少麻，令人食上癮！
Little Bao 小包包
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖（地圖按此）
地址：中環善慶街1-3號地舖（地圖按此）
電話：2555 0600、6794 8414（WhatsApp）
漢堡2025推介4.Pancake 專門：日式pancake漢堡 和牛漢堡鹹班戟
想另類一點，可試這間日式pancake專門店的pancake漢堡。鹿兒島和牛手打而成的漢堡扒，上下兩塊煎得挺身鬆香的班戟夾著肉扒、薯餅、生菜、芝士、茄汁，漢堡扒漲卜卜，切開軟腍多汁，連上面的半溶芝士同吃，食肉獸不會失望。不過班戟不及漢堡包包身堅挺，要吃就要斯文用刀叉了。
Pancake 專門
地址：銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖(地圖按此)
電話：23488889
漢堡2025推介5.RightSideUp：中環美式復古酒吧 邊聽音樂邊嚐地獄漢堡
漢堡有很多款，但並非每處都有供應辣味漢堡，上年6月才開張的全新中環美式復古音樂酒吧RightSideUp除了有供應經典美式小食，店內的地獄漢堡（Highway to Hell Burger）更是為各位辣王而設，肉汁豐盈的牛肉餅，配上自家製的醬汁、魔鬼辣椒、櫻桃辣椒，香辣帶勁！另外推介有着外脆內嫩的上校炸雞三文治/漢堡（Colonel's Sandwich）亦是美式食物的經典之作。在RightSideUp用餐另一個優點，就是漢堡可以搭配多款美式Cocktail，整個體驗就像置身在荷里活電影場景之中。
地址：中環蘇豪區卑利街53號
電話：從缺
英文Highway to Hell Burger是指快速通往地獄的漢堡，辣勁絕對非同小可。
漢堡2025推介6.Exotica Gelatea：意大利主題漢堡店推古代漢堡
說到漢堡，大多數人都會想起美國，Exotica Gelatea之前在銅鑼灣開了間以以意大利復古為主題裝修的漢堡店，不過現已結業，但其實尖沙咀商場ELEMENTS圓方裡也有其分店。餐廳的流心芝士漢堡，以濃郁的車打芝士揉合鮮肉打成流心芝士肉扒，並配以獨家秘製80天發酵醬汁加以煎煮製成一款味道層次豐富的漢堡。另一款古代漢堡就是以歷史悠久的意式古法智慧和廚藝將不同的食材加入大鍋中調配，製作出秘製古法青醬，清新帶微酸且開胃的青醬完美結合優質的極級牛肉。
Exotica Gelatea
地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1048號舖（地圖按此）
電話：2897 8211
這款漢堡最特別在於醬汁是跟隨古法食譜製作，清新帶微酸。
漢堡2025推介7.嘉寶漢堡：香港Style漢堡店 羊肉漢堡配炸燒賣
漢堡最吸引之處，就是變化萬千，除了有經典的美式漢堡，其實香港亦有屬於自己風格的漢堡。由小店做起的嘉寶漢堡就是其中一間港式漢堡，餐牌上有着港人愛吃的日式炸蝦堡、燒雞漢堡，甚至連羊肉漢堡都有！另外小食必點童年回憶炸燒賣，絕對是只有香港才找到的漢堡滋味！
嘉寶漢堡
地址：尖沙咀寶勒巷9-11號和益中心地舖（地圖按此）
電話：9521 4405
漢堡2025推介8.N+ Burger：貫徹「Farm to Burger」的品牌理念
Farm To Table聽得多，本地漢堡品牌N+ Burger的品牌理念卻是Farm to Burger，由獨有的自家牧場直送Hunter Beef 安格斯牛，製成100%全天然優質安格斯牛肉酸種麵包漢堡。N+ Burger的自家天然牧場至今已有120年歷史，飼養到進口由香港一手包辦，品質保證，牧場所出產的產品曾於2021和2022榮獲悉尼皇家美食最高殊榮金獎及銀獎。店內提供4安士及6安士全天然安格斯牛肉及牛腩肉，價錢不算太離地，套餐價$108起。
N+ Burger
地址：黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG01號舖（地圖按此）
電話：2529 9991
配上4安士安格斯牛肉漢堡、美國芝士、蕃茄片、白洋蔥圈、酸青瓜及脆綠毛菜。
漢堡2025推介9.Burger Circus ：超打卡車廂裝潢配19世紀末的美食文化
本地飲食集團Black Sheep一向高質，集團旗下的Burger Circus於蘇豪開業多年一直深受中環人喜愛。Burger Circus獨特車廂裝潢為食客帶來滿滿的復古風情，漢堡採用USDA Prime牛肉壓扁煎脆配上軟綿烤包，簡單又滋味。最近餐廳推出賓州荷蘭堡，先將招牌扁煎漢堡扒夾進烤包，舖上蜂蜜煙燻火腿、埃文達芝士、刁草酸瓜片、生菜加番茄，再以蛋黃醬加蜂蜜芥末調味，啖啖鄉村風情。
Burger Circus
地址：中環蘇豪區荷李活道22號地下（地圖按此）
電話：2878 7787
漢堡2025推介10.Cutting Onions：人氣餐廳包販子前身 推多款創新口味漢堡
有太子包販子的忠實食客嗎？Cutting Onions的前身就是太子包販子，來到土瓜灣後，繼續推出多款創意漢堡，包括泡菜煎蛋豬腩肉包、牛油果紫菜炸軟骰蟹包、麻醬涼拌三絲炸豆腐包等，絕對是坊間找不到的創新滋味！另外店內亦提供意粉、沙律等西式美食，與朋友聚會都夠多選擇。
Cutting Onions
地址：紅磡馬頭圍道63號啟岸1樓02號舖（地圖按此）
電話：6896 6862
常見問題：
問：港島有漢堡店推介嗎？
答：Cafe Whale老闆生於漁民世家，自小吃海鮮大，開漢堡包店創作款式，理所當然，以魚為主角。揀龍躉中的花尾龍躉......詳情按此
問：有推介的人氣漢堡店嗎？
答：香港亦有屬於自己風格的漢堡，由小店做起的嘉寶漢堡就是其中一間港式漢堡，餐牌上有着港人愛吃的日式炸蝦堡、燒雞漢堡，甚至連羊肉漢堡都有.....詳情按此
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