澳洲獵人谷酒區樂逸假期

星島日報

【星島日報報道】喜歡品酒的朋友都知道,鄰近澳洲雪梨約兩小時車程便是著名酒區獵人谷(Hunter Valley)的所在地,當地吸引不少自駕遊旅客驅車前來吃喝玩樂,邊參觀酒莊、邊尋找美食,享受一趟逍遙自在的開心假期。文、圖:Kengi

鳴謝:Destination NSW、Hertz HK

Cypress Lakes Resort by Oaks Hotels & Resorts

高球別墅 寧靜舒適

澳洲獵人谷一帶,除適合種植葡萄外,當地的寧靜環境及大量綠地,也吸引大型度假酒店進駐,包括我這趟入住的Cypress Lakes Resort by Oaks Hotels & Resorts。

Oaks Hotels & Resorts集團,目前在澳洲經營及管理多達四十六家酒店,當中較多位處新南威爾士州及昆士蘭,至於獵人谷這家Cypress Lakes Resort,便以「Hide Away」(避世)的理念來吸引旅客。首先,這家附設十八洞高爾夫球場的度假酒店,便有廣達十萬平方米的綠色開揚空間,加上一百三十六幢獨立式別墅,不論是一房一廳、兩房一廳或三房一廳的單位,除圍繞 高球場依山而建,更悉數備有廚房及小陽台等設計,挺適合自駕遊人士入住,因為汽車可直接停在獨立屋旁邊的車位,搬運行理特別方便。

大宅里面則備有現代化的家具、空調及Wi-Fi等設施,走出屋外便可看到花草樹木,偶爾更會遇見澳洲喜鵲(圓圖)出沒,日間還經常有袋鼠在屋旁的樹林跳出,我下榻時便至少看見五頭袋鼠,牠們更猶如這里的住客,不太害怕跟人類作近距離接觸呢!另在天朗氣清的晚上,抬頭更可賞到星光,這也是久居城市的人最渴望賞到的風景。

雖說到這里度假的朋友未必悉數愛打高爾夫球,不過這球場原來正是澳洲前列的星級度假村高球場,來一場十八洞比賽,費用由85澳元(約492港元)起,經網上便可預約。酒店另設網球場、泳池、餐廳、酒吧、Spa及桑拿等設施,如欲使用單車,也提供租賃服務,閒時在大堂更有試酒攤位,主要是鄰近的酒莊到來進行宣傳活動。酒店毗鄰還可找到大型購物中心Hunter Valley Gardens,駕車約五分鐘便達,十分方便,難怪會成為家庭旅客們的首選。

●度假村四周都有不少植物。

●每間別墅都附設露台。

●室內設計溫暖時尚。

●別墅式住宅設有極為寬敞的客廳。

●別墅的客房悉數舒適典雅。

●晚上可賞到美麗星空。

●入住時我曾遇見幾頭袋鼠。

●大堂常有區內酒莊來作宣傳。

●酒店設有泳池供住客使用。

Cypress Lakes Golf & Country Club

地址︰Cnr McDonalds and Thompsons Rd,

Pokolbin, NSW

電話︰61 2 4993 1555

房價︰一房別墅每晚約1,214港元起

網頁︰www.cypresslakes.com.au

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