澳門必食「飄亭 GOTTE」漩渦蛋飯,盡顯廚師功架的蛋包飯工藝,半熟蛋漿配飯超滋味~

內地城市有著大大小小的出名食肆,選擇多叫人眼花撩亂。有見及此,【大灣區搵食】就專門為大家尋找一些網紅推介,今次就想為大家推介一間位於澳門的日本餐廳,它們的蛋包飯很是出色,更加成為了打卡必食之選!

「飄亭GOTTE」位於澳門東望洋街,店家主打日本料理,而在眾多菜式之中以蛋包飯為招牌作,不少人遠道而來都是為了一嚐蛋包飯滋味。店家一共供應了3個不同款式的蛋包飯,分別是傳統蛋、漩渦蛋以及流心蛋,每款各具特色適合不同喜好的朋友選擇。

相比起以傳統做法製成的全熟雞蛋包裹著炒飯的方式,更多人喜歡日本非常流行的流心蛋,以及較有店舖特色的漩渦蛋飯。先說說流心蛋,就是經常在社交媒體看到把流心蛋割開,其蛋漿就會隨之而傾出的效果,熱騰騰的半熟蛋漿滑溜不已,配合炒飯一同享用,絕對是人間美食呢!

而漩渦蛋則是把半熟蛋以漩渦形式呈上,整整包裹著米飯,打卡程度十足,亦是餐廳裡每桌客人一定會點的菜式。顧客更可以自由選擇配料,當中最受歡迎的就是原條鰻魚,汁燒鰻魚皮脆肉嫩,一口鰻魚一口漩渦蛋,真的超滿足!

未能前往日本,也可以品嚐得到如像日本一樣的風味,喜愛蛋包飯的朋友不妨來「飄亭」試試看喔!

【飄亭GOTTE】
地址 ‖ 澳門東望洋街27-29號富麗安大廈地下A及B座 📍
營業時間 ‖ 11:30至23:00
電話 ‖ +85328431006