火鍋湯到底能不能喝?知情人點破1真相 全場嚇壞超震驚

編輯中心 / 綜合報導
▲在台灣一年四季都有許多人愛吃火鍋。(示意圖/取自 pixabay )
▲在台灣一年四季都有許多人愛吃火鍋。(示意圖/取自 pixabay )

天氣越來越冷,火鍋越來越多人在吃,而火鍋的湯底到底可不可以喝?近日就有網友在網路上發出疑問表示,「有沒有火鍋湯到底能不能喝的八卦?」,對此就有網友翻出專業的報導,並留言指出喝火鍋湯底的「驚人真相」。


▲火鍋湯底。(示意圖/取自 flickr )


這位網友在網路論壇 PTT Gossiping 板上 PO 出一篇「吃火鍋到底喝不喝湯?」的文章表示,「常常聽到有人講,火鍋湯是不能喝的,那這樣為什麼店家要講究湯頭,反正都要沾醬,認真弄出厲害的沾醬不就好,給顧客白開水,能夠把食材煮熟就好不是嗎?真的大家吃火鍋都不喝湯嗎?有沒有火鍋湯到底能不能喝的八卦?」原 PO 甚至更提出連環的疑惑「日本人發明涮涮鍋、香港人也愛打邊爐、韓國人的部隊鍋也是超澎湃,他們『到底喝不喝湯啊?』」。


而此文一出,引起大量網友回應,更有網友貼出專家的意見表示「火鍋湯只能喝開鍋後的前 30 分鐘,因為接下來湯裡的鈉、磷、亞硝酸鹽含量會飆高,對身體非常不好」,甚至有最保險的網友提出他的做法「如果不放心就都不要喝最保險,因為無法確定店家到底放了什麼在湯頭」。(編輯:王柏文)


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