炒高麗菜加1物他秒愣!網嗨:極品

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▲原PO看見朋友炒高麗菜加「醬油」,讓他秒愣住,貼文一出,老饕反讚這樣炒出來的高麗菜超好吃。(示意圖/取自unsplash)
▲原PO看見朋友炒高麗菜加「醬油」,讓他秒愣住,貼文一出,老饕反讚這樣炒出來的高麗菜超好吃。(示意圖/取自unsplash)

餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛,不僅可以加在火鍋內,也可以拌蒜清炒;但就有一名網友看見朋友炒高麗菜竟然加「醬油」,讓他秒愣「很少看到」,貼文一出,老饕反讚這樣炒出來的高麗菜超好吃,甚至直呼「是極品」。

該名網友在PTT以「炒高麗菜加醬油是邪教嗎」為題發文,表示他昨天去朋友家吃飯,結果朋友端出一盤炒高麗菜,裡面竟然加了「醬油」,讓他超困惑。因為原PO從小到大,家中只要有炒高麗菜這道菜出現,料理方式都是「清炒」,「很少看過加醬油的」,因此也讓他好奇發問「請問加醬油是哪個縣市的吃法,根本邪教吧」。

▲原PO看見朋友炒高麗菜加「醬油」,讓他秒愣住,貼文一出,老饕反讚這樣炒出來的高麗菜超好吃。(示意圖/取自pixabay)
▲原PO看見朋友炒高麗菜加「醬油」,讓他秒愣住,貼文一出,老饕反讚這樣炒出來的高麗菜超好吃。(示意圖/取自pixabay)

貼文一出,掀起熱議,「沒看過,一般都鹽或培根調味吧?」、「烏醋、蠔油、沙茶、蝦膏、XO醬、豆腐乳,還真沒看過加醬油的」、「我高麗菜只接受蒜頭辣椒油鹽」、「加蝦米才是邪教,加蝦米很噁心」。

不過,也有不少老饕反讚,炒高麗菜加「醬油」其實超美味,「我上星期才炒過而己」、「超好吃好嗎? 好的醬油可以襯托出高麗菜的鮮甜,我回老家都叫我媽這樣煮,簡單又好吃」、「要用蠔油,那才正確」、「蠔油高麗菜起鍋前嗆一點鍋邊醋,極品」。

另外,還有許多網友分享不同的料理方法,「加奶油炒很不錯喔」、「炒洋芋片也不錯喔,家裡好幾箱吃不完,亂搞一通」、「蒜頭跟鹽巴,再灑點黑胡椒,完美」、「豆腐乳也很讚哦」。(編輯:郭佩蓉)

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