為何披薩中間放三角架?商家揭用途

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▲為何披薩中間要放「三角架」?商家揭真正用途。(示意圖/翻攝自pixabay)
▲為何披薩中間要放「三角架」?商家揭真正用途。(示意圖/翻攝自pixabay)

許多披薩送來時,打開披薩盒就能看到白色的「三角架」插在披薩正中間,然而它的功用到底是什麼?近日就有網友在網路上表示疑惑,對此搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》便點出這個披薩「三角架」的真正用途,直言「實在太好了」,引起熱議。

▲披薩中間的「三角架」。(圖/翻攝自《爆廢公社公開版》)

近日搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》提到,很久之前外送披薩上面是沒有放這個三角架的,沒想到卻時常接到客人的投訴指出「披薩的餡料和起司全部都黏到披薩盒上」,原來剛出爐的披薩放入紙盒後,需要留給披薩一點空間讓蒸氣散掉,否則披薩盒一蓋上,水氣連同披薩就會黏著在紙盒上,中間部位沒有承重托舉,被重物壓到之後,也容易被壓扁,導致披薩盒上黏著大面積配料,但是如果在中間放一個小架子,就能承受住這個重量,披薩上面的起司和配料也不會因為被壓扁而混作一團了。

事實上,在1993年,美國紐約的婦人維塔勒(Carmela Vitale)發現披薩盒經常破壞披薩的完好模樣,時常黏著披薩上的配料,因此發明「白色小圓椅」,為得就是幫披薩和盒子間保有一點空間,並將其取名為「披薩救星」(pizza saver),甚至申請專利,才有現在美味的披薩呈現在眼前。(編輯:王柏文)

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