為何鐵板燒比便當貴?食客揭真相

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▲為何鐵板燒「1肉2菜1飯」比便當貴?食客揭真相。(示意圖/翻攝自Unsplash)
▲為何鐵板燒「1肉2菜1飯」比便當貴?食客揭真相。(示意圖/翻攝自Unsplash)

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,相當開胃下飯,不過近日就有網友表示疑惑「為何鐵板燒『1肉2菜1飯』比便當還貴?」,沒想到就有食客揭露了真相,直言「太刁鑽」,引起熱議。

▲有網友表示,「鐵板燒,充其量就是現做便當,1肉2菜一碗飯,但價格動則破百」。(示意圖/翻攝自PTT)

這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「鐵板燒為什麼那麼貴」的文章表示,「鐵板燒,充其量就是現做便當,1肉2菜一碗飯,但價格動則破百,剛剛去吃最簡單的牛肉口味,都要價140元...」,原PO更接著說「最誇張是我朋友點豆腐,一塊豆腐竟然要新台幣60元...那個豆腐在滷味攤夾,一塊頂多15元的大小,拿到鐵板上煎竟然賣60元,扯到眼睛都快掉下來,鐵板燒到底在貴什麼的啦?」沒想到此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。

網友們紛紛留言表示「不能跟便當店比,要跟熱炒店比,嫌貴去吃熱炒啊」、「鐵板和醬汁很貴啊」、「神奇的秘製醬汁最貴啊」、「嫌貴的話自己備料自己備餐啊」、「十年前鐵板燒90白飯吃到爽,菜無限加」,不過也有食客揭露出真相,其實鐵板燒是貴在「請廚師」,「貴在廚師,大餐廳廚師薪水貴又刁,所以不用請廚師的火鍋店才會開一堆啊」、「別小看師傅的薪水」、「師傅的技術,現炒才最貴」、「因為現炒,然後高價的店是技術」。(編輯:王柏文)

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