【烘焙食譜】親子簡易烘焙零失敗抹茶麵包 造型可愛肥嘟嘟抹茶烏龜包

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【烘焙食譜】親子簡易烘焙零失敗抹茶麵包 造型可愛肥嘟嘟抹茶烏龜包
【烘焙食譜】親子簡易烘焙零失敗抹茶麵包 造型可愛肥嘟嘟抹茶烏龜包

萬聖節又到了,不過今年因為疫情關係,如果要帶小朋友出街玩Trick or Treat的話,要戴口罩和保持社交距離。如果計劃留在家中開萬聖節派對的話,爸爸媽媽們可以跟小朋友一齊烘焙造型得意的肥嘟嘟抹茶烏龜包,有香濃抹茶味,亦加了朱古力的香甜,而且製作過程都簡易,小朋友見到會好開心~想學就睇今集《識食自然瘦》!

溫馨提示:11月的《識食自然瘦》會暫停1個月,想繼續睇健康簡易食譜的話,可以重溫靈山之前教各位的美味食譜,並敬請期待12月的《識食自然瘦》全新食譜~~

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材料(4個)

麵糰

有機無漂高筋麵粉 120克

烘焙用A級抹茶粉 3~5克

黃糖 30克

速發酵母 1/2茶匙

全脂牛奶 55克

雞蛋 20克

淡味橄欖油 20克

靈山提醒你︰麵糰在搓時會很濕,不要因而加粉,搓時需多刮出黏在手和桌上的麵糰。

龜殼

滾水 12克

黃糖 3克

淡味橄欖油 2克

粘米粉 10克

速發酵母 1/8茶匙

無糖可可粉 2克

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